第904章 神兽到来，拍全家福（第一更）(4/4)
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可以，苏记对待每天的营业都是非常认，绝对不会有丝毫敷衍。
后厨，冯一帆也在带着大家一起进行备货。
时值秋，最关键的应季食材是螃，尤其是各色的蟹粉菜，更加是每天来吃晚餐食客们必须要点的。
所以每天下午拆蟹粉也是一个非常忙碌的活。
好，经过了这么几天下，林瑞峰和宁诚已经不再是生手。
甚至陈煦和罗瑜也都大致懂得蟹八件的用法。
所，苏记后厨里拆蟹粉速度还算可以。
拆好的蟹粉也是需要进行分，蟹黄、蟹腿肉、螃蟹身体的，也都是要分开，并且要进行保鲜。
至于其他的一些食，也是同样需要进行处，保证晚餐的烹饪顺利。
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