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父研究了许，才从苏家祖上的菜谱上找出蛛丝马，逐渐恢复。
苏造宴最关键，便是苏造，那是一个四季有着不同配比的卤，可以加入酱，也可以进行白，出来的各种菜，都是有着独特的味，滋味真的是很美味。
当，苏造宴远不止那么一，还有各种的造，以及相应的餐具进行搭，只是暂时我们还没有完全恢复出来。”
冯一帆也是把苏造宴的一些历，以及苏家祖上的一些事情说出来。
这也是李菲儿第一次听，就连在场的众人也都是非常惊奇。
李菲儿倒是知，苏记的老匾是祖上所，确实是有着很久远的年，而如今听冯一帆这么一，她算是彻底了解到老匾的传承所在。
“冯大，您可真的是让我大吃一惊，没想到苏记的祖上竟然还是宫廷的御，甚至有着苏造宴那样的宫廷宴席料理。”
冯一帆微笑说：“其实那些都已经是历，苏记的祖，也就是我妻子的爷，也从来没有想过要借用祖上的名，所以对我们这些后辈来，也自然是不想借用祖上名头。
我之所以努力恢复苏造，是希望更多人可以品尝到那些菜。
我也会对其做一些改，让口味上能够更加适合现在大家的口味。
总之一句，苏记的目标永远是要做出美味，要把美食奉献给每一位食，让每一位食客都能够品尝到美食的美味。”
李菲儿称赞道：“冯大厨还真的是不忘初心啊。”
接着李菲儿又开始询问有关于苏记和若餐厅经营的问题。
冯一帆同样是尽量给出合适的回答。
问到若餐厅的时，李菲儿很直接问：“冯大，网上实际上有一些人认，若餐厅并不是真正的西，因为它不属于任何一派的西，甚至有人觉得您的若餐厅有些不伦不，您自己觉得呢？”….
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冯一帆笑了起，而且笑的非常开，甚至有那么一丝嘲讽的味道。
“其实若餐厅确实不是一家正宗的西餐，因为若餐厅的每一道，我都经过了一些改，让那些菜的味，更加符合国人的口，当然如果是一些外国客，我也会做出一些调整。
而且我从来也没有说，若餐厅是一家正宗的西餐厅。
可以说若餐厅是一家西餐形式的餐，至于是不是正，这个问题我觉得见仁见智。
如果大家非要较，那我觉得大可以不用来若餐厅吃的。
因为国内外有太多的知名西餐，也有很多的三星餐厅可以去品，没有必要来若餐厅吃。”
李菲儿听完了冯一帆的这么一番，也是有点哭笑不得。
“好，冯大厨还真的是一点也不服软，真的是个硬脾气。”
接，李菲儿又问：“那么冯大，您这样不担心会受到抵制？或者说很多人会真的选择不来若餐，甚至是苏记吃吗？”
冯一帆面带微笑说：“餐厅的选，是每个人的自，来不来吃我无权干涉食客的选，我始终说，只要来我的两家餐，我一定会把美味奉献给每一位食客。
但是来不，依旧是食客自己的选，所以我不会去干，更加不会去恳求食客上门。”
李菲儿还是很满意冯一帆的硬，她心里自然是向着冯一帆。
但是她还是说：“冯大厨还真的是一点点都不让步啊。”
随后李菲儿看向苏若曦问：“老板，我想问您一，您会支持自己丈夫这样有一些任性的硬气吗？”
苏若曦倒是没有想到李菲儿会突然想自己发问。
在短暂的愣神过，苏若曦微笑说：“我不觉得有什么问题，我丈夫说的很，食客的选择在于他们自，我们不可能强，更加不会去恳求。
如果大家觉得苏记和若餐厅不适合他们口，那么就可以不来，反正我们现在也太忙，要是能减少一点
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