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等?”
冯一帆点头:“,是要一直,必须要等到0点。”
这也是一些有预订服务餐厅的规,对方既然是订了今晚的桌,那么就必须要给对方保留到今天为止。
简而言,凌晨的0点之,冯一帆他们都必须要等对方。
冯一帆微笑对石家慧说:“大师,没关系,我回头跟家里说一,今晚让我妈带着若若,然后我留在餐厅里,大师姐你可以先回去休息的。”
石家慧苦笑着说:“你这个主厨都留下来等,让我怎么能回去?”
冯一帆摇头说:“没关,大师姐您回去休,明天你需要安排布置苏记的开业事情呢。”
石家慧这才想起,明天要开始布置苏记的开业了。
因为距离国庆节只剩下三,接下来的三天,必须要给苏记布置好。
同,接下来的三天,也需要开始采购苏记需要的各种食材。
石家慧想到这,也是有些无奈:“真是,这种时,冒出这种意外情,接下来的三,你可是要更加忙碌的。”
冯一帆自信笑了笑:“没关,不是还有大师姐,还有我爸一起帮忙吗?”
石家慧看着冯一帆一脸笑,也是不得不佩服:“你真,这种时候你还能笑得出来。”
冯一帆一边准备菜,一边说:“任何时,都必须要保持微,而且要相信自,相信我们大家能够办,苏记的开,也一定会和若餐厅一样的成功。”
听完了冯一帆这番,石家慧点点头说:“,你是主,只要你有信,我们就有主心骨了。”
接下来的时间,餐厅里的每个人还是一如既往的忙碌。
实际,这些工作每天大家都会,但每天重复的同,还必须要保持做,也并非是一件易事。
只是因为有冯一帆这样一位认***厨在,大家很自然也会非常用心。….
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就连两个实习,也都是被餐厅内紧锣密鼓气氛所感染。
不但是非常认,同时两人也非常谨慎。
这里不得不说苏连成的能,能够短时间内让两个实习生上,并且两个人居然还都算是做的不,这也还是有那么一点出乎大家意,冯一帆也没有想到。
在实习生每一次退回,苏连成都会在旁边进行一番指点。
比如应该要如何跟客人介绍菜,还有要如何给客人上菜。
要保持一个什么样姿,跟客人说话要用什么语气。
苏连成能够在完成自己任务同,还能同时指导两个实习,确实也是非常有能力。
在苏连成的协调之,冯一帆对接待客人方面非常的安心。
随着主菜的陆续上,客人们第一轮的称赞也开始了。
“哇,这个菜真的是太美味了。”
“之前那些菜的衬托之,丝毫也没有抢走这道菜的美味啊。”
“***,这个鱼,真的是鲜嫩多汁的。”
“对,尤其是配上这个脆,还有这个榛果,太好吃了吧?”
“我还是觉得这个牛肉好吃,看着好像是没有熟一,可是吃起来既没有缺少牛肉咀嚼口,同时牛肉又一点也不会,好吃啊。”
……
第一轮的赞扬过,后面的菜也是让客人们满意的。
而第二轮的赞,则是在甜品上桌的时候。
“好漂亮啊。”
“这个真的是太漂亮了。”
“好,是栗子的香味。”
“,很浓的栗子香味。”
“真好吃这个。”
“,我喜欢这个甜,,我真的好想再吃一份呢。”
“服务,我想问一,这个甜品我可以点一份打包吗?”
见到有人举手询,苏连成还没有过,那个女实习生就马上过去,然后听到了对方的问
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