第824章 正式的营业(大家儿童节快乐)(2/4)
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个人不建议大家国庆节预,如果是淮城本地,可以等国庆之,在某个重要的日,再来我们餐厅订座的。
如果是外地专程来淮城旅游,国庆期间可以预订若餐厅的位子。”
说到这,冯一帆索性直接说:“另,国庆苏记也会恢复营,到时候大家也可以去苏记。
苏记大堂里的座位是不需要预订,当然苏记二楼的餐厅是需要预订的。”
把事情都给说了一,冯一帆算是给街头上大家一个交代了。
之,他便跟街头上的支持者们告,转身进入到餐厅里。
若餐厅的门关上,但外面街头上人群依旧是热情高,一个个都是满脸写着兴奋在讨论着。
“苏记要开业了。”
“是,等了好久的。”
“苏记不用订位子,真是太棒了。”
“哈哈,确实很,到时候可以去苏记好好大吃一顿的。”
“不过苏记不用订座的,那苏记肯定会有好多人。”
“我不用坐在苏记吃,我可以打包带走嘛。”
“对,我就是想要吃苏记的炒饭、面条和小馄,又不用在苏记,到时候可以打包带走。”
“我可以把苏记的菜一样打包带走的。”
“,你们都打包的,我就到苏记好好吃一顿。”
街头上人,对苏记的开业更加的期,毕竟来古街上的人,大多数知道冯一帆还是通过苏,所以大家对苏记依旧是充满了期待。
此,在若餐厅当,客人基本上已经坐下来过,冯一帆和苏连成也是把菜单拿给大家去挑选。
菜单上是两份套,除了两份套餐之,当然也可以加一些菜品。
这个全看食客的个人意愿。
当,主菜方面的,冯一帆还是不能允许客人像是罗德尼那样点上两道。….
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毕竟食材整体的数量摆在那,如果任凭客人去点那么多主,可能接下来两天的营业会受到影响。
因,今天来的客人,当有人看过昨天直,提出想要点两份主菜的时,冯一帆会非常客气进行一番解释。
“抱,主菜现在不能点两,因为主菜的食材有,所以还请各位能够多多包涵。
而且每一份的主,都是搭配相应套菜中其他菜品才能构建出一个完整的套餐味,所以从品味美食的角度上来,我也不建议大家像昨天那位专业主厨客人一,点上两道主菜。”
听完了冯一帆的解,大家也都纷纷表示能够理解。
而苏连成则是完全化身为一位彬彬有礼的接待,为大家进行了今日的一些菜品的推荐。
“餐厅今日为各位推荐的是两份套,一份是以各类菌菇和肉类为主的山珍套,另一份则是以鱼虾为主的河鲜海味套餐。
两份套餐大家可以点其中的一,两份套餐都有其特,希望各位可以凭借各自的喜好去选择。”
介绍完毕,苏连成也是会凑近一些客人的身,进行非常低声的询问。
而此,餐厅里响起一些轻柔的音,让整个餐厅内的氛围一下子变得异常雅致。
很,一些客人点菜,各自都是选择自己喜欢的套餐。
冯一帆看到有人点菜之,也是拿上了菜单进入后,对众人说:“好,可以开始。”
随着冯一帆的一声令,后厨里每个人都是忙碌了起来。
而因为是半开放的后,所以在场的客人能够看到后厨里忙碌的身影。
不少人都赶紧拿出手机,把后厨里忙碌的过程拍下来。
很快一道道的前菜送出去。
这其中有冯一帆亲手,也有其他的厨师送。
每一道菜送到客人的面,负责送菜的人都会轻声告知客人菜的名,还有就是菜品所用的一些食,以及烹饪的一些大致手
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