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共有两份套,一份是以山珍为,另一份则是河鲜和海,各位可以选择一种套餐。”
苏连成也是立刻将菜单递给众,让大家可以去自由选择。
大家也都是很快做出了各自的选择。
其中罗德尼等国外来的,基本上都是选择了山,明显是想要品尝一下国内的食材。
倒是庄道忠他们国宴厨师团,选择的是河鲜和海味套餐。
冯一帆在大家选择过,也是立刻让后厨里开始着手准备起来。
准备过程,冯一帆也是让苏连成为大家上了一些饮料酒,以及一些负责垫垫肚子的小食。
很,第一份的开胃菜便准备完成。
随着一份份的开胃菜上桌。
负责上菜的每个,都会认真进行解,并且告诉食客开胃菜是可以用手拿起来吃的。
当然餐厅也提供了给大家清洁手的消毒湿巾。….
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看到了上来的开胃,大多数第一次见到的人都是惊叹不已。
然,餐厅里瞬间变成了大型拍摄现场。
大家都是用手机去拍,把这小巧精致的开胃菜拍下来。
冯若若也是充当起介绍,给自己的小伙伴介绍起爸爸的,告诉大家现在上来的菜是开胃菜。
“这个是开胃菜,就是一点点,然后不是让我们吃饱饱,是要品尝到味,然后给大家开开,让我们可以接下来吃其他的菜。
吃之,一定要把手给擦干净,然后用手拿起来吃。”
苏若曦一边给女儿擦,一边说:“好,你好好,别总是给人家讲,不是有爸爸他们讲解吗?”
冯若若马上认真说:“妈,这个餐厅是若若的名字,所以若若也要帮爸爸宣传呀。”
被女儿这么一,让苏若曦也是有点不能反驳。
卢翠玲在旁边说:“好,那我们快点开始吃吧。”
冯若若听了奶奶的,笑呵呵说:“好,我们吃吧。”
当大家开始品尝的时,会发现这开胃菜不光是造型上小巧精,吃在口中也会觉得味道非常棒。
无论是火腿酥,还是河鲜虾饺。
真的味道都相当的独特。
吃进口,并不是非常浓重的滋,慢慢咀嚼品尝之,会给人一种意犹未尽感觉。
待到吃下去过,稍稍进行回,会觉得滋味还真的是很特别。
光是这么两道开胃,已经让大家对冯一帆这家餐厅刮目相看。
尤其是在场的几位专业顶尖大厨。
和罗德尼坐在一起的几,则是开口询问了他的意见。
罗德尼点头说:“这道开胃,用了炒制的杏,搭配上了这个经过加工的火腿,滋味上确实很不,再加上香甜酥,以及上面的尖椒,甜辣咸香确实很开胃。”
另一,几位国宴大,也都是看向庄道,想要听一听庄老爷子的意见。
庄道忠微笑说:“这个虾,看着是虾,但其实大家一吃也都知,这已经完全不能算是虾,其中包含了肉和,然后辅佐以海,并且一帆将虾饺的蘸料给填充进虾饺当中去。
酸辣味道刺激味,搭配上虾和肉的鲜,真是一种很独特的滋,也成功勾起了我的食欲啊。”
众人也都是纷纷点头同意。
光是这一道开胃,已经是让大家感到惊艳。
当,也有一些没有怎么吃过这类西式餐,会觉得这样只是一口的一,量实在是太少了。
苏连成也是在对方提问的时,凑过去给出一些解释。
“,这个因为只是开胃,是让大家开胃,所以分量上不会很,接下来还会有其他的菜品。”
很,第二道菜开始上,也可以算是正式的第一道前菜。
山珍套餐方,是以山羊奶为主的一道菜。
海
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