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硬核厨爸

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第784章 华灯下繁华古街(第一更)(1/4)
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    摆放好了之,冯一帆甚至把林家铺子里的林瑞峰和马小龙也叫出,让大家一起品尝一下宁诚的这几份晚餐。

    首先自然是品尝炒饭。

    这也是宁诚非常紧张的部分。

    他来到这,跟在林瑞峰和马小龙身边也算是学习了挺,更是受到过冯一帆的亲自指点。

    但是他今天炒饭的时,还是犯了不少的错误。

    如今这一,是经过了师公指导,最终做出的这么一份。

    这一份再不行?

    宁诚真的是觉得可能自己不适合学厨。

    林瑞峰对待评判师弟的事情很认,他用公勺轻轻拨开炒,认真仔细去观察了一,甚至盛入自己碗里,还专门拿到灯光下去看了看。

    相较于林瑞峰这份认,马小龙可是非常的随,甚至还跟宁诚开起玩笑。

    “宁,你这可以啊?一晚上做了这么多?是不是这几份出来之,你自己也吃了不少啊?失败了不少次吧?”

    宁诚听了马小龙的,愣了一,然后也是很不好意思点点头。

    “,我一开始太紧张,后来师公还有大家教了我不少东,结果因为大家都在,我当时没有掌握好火,前边有一份还被我给炒过了。”

    林瑞峰此时开口说:“你这,炒得也有些过。”

    宁诚顿时闭上嘴,颇有些失落低垂下脑袋。

    马小龙见状伸手搂住宁诚肩膀说:“哎,你别气,不过就是炒得有一点点老,其实没有关系,以后多多练,就好啦。”

    可是林瑞峰接着说:“还,你加入的这些配料也多了,即便是师父做的什锦炒,也不会一下子加入这么多的,关键每一种,你没有分开去烹,导致融合起来,一些料不够,一些料又有点太过火。”

    马小龙见林瑞峰越说越,只能是赶紧说:“哎,好,瑞,让宁诚慢慢去领悟嘛。”

    这个时,冯若若突然说:“小宁叔,你这个里面的肉肉不好吃呢。”

    听到冯若若的,宁诚赶紧低头去看。

    结果就看,冯若若、杨小溪和陈瑶霏都不太喜欢吃里面鱼肉。

    苏若曦赶紧帮忙劝说孩子们:“不要这样说小宁叔,你们要给小宁叔叔一点点鼓,小宁叔叔这还是第一次给我们这么多人做晚饭,所以难免还是有一点问题,但是妈妈觉得整体还是很好,对不对?”

    三个小女孩也齐声说:“,好吃的。”

    听到小女孩说好,宁诚倒也是松了一口气。

    林瑞峰则跳出鱼肉来说:“你看,这个鱼肉你炒得太过火,鱼肉应该是先加工,所以你应该炒饭炒,最后关火用余温去进行翻炒就好。”

    马小龙吃了一块鱼,仔细品味过后也同意林瑞峰说法。

    “,石斑鱼本身吃得便是那份鲜,你这样直接炒得很,反倒是丧失了鲜嫩滋,瑞峰说的办法还是可以,你可以在炒饭炒,关火用余温把鱼肉给翻炒熟,这样吃起来会更好。”….

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    宁诚赶紧点头表示自己会记下来。

    品尝过炒,大家又尝了尝宁诚其他做法的晚饭。

    其中的焗饭还是比较受小女孩喜欢的。

    然后用贝类做的海鲜意,味道上并不算是很,不过考虑到也是宁诚第一次,大家也还算是勉强能够接受。

    在所有人都给出评价过,冯一帆从林家铺子后厨里走出,用托盘端出来一碗碗小馄饨。

    将小馄饨放下,让家长们去喂孩,他自己则是一脸认真开始评判宁诚的晚饭。

    “首先,你能够做成这,并且有胆量去尝试一些我还没有教过你的做,我还是很欣,你的这种胆量也值得赞,我觉得非常好。

    其,你有一个问,就是你在做好了出菜的时,没有习惯性的进行摆盘。

    不说这些炒,因为
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