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了笑说：“我现在年纪到，不存在监督你，就是我跟着去医院不方，所以留在这里而，你们忙你们，不用管我这老头子。”
宁诚立刻说：“师，您可是我们大家的主心，您留在这，我们肯定能干的更好。”
一群人也是齐声附和：“没错。”
冯一帆看到一群人故作严肃认真的样，也是有点哭笑不得：“行了行，你们能不能别搞得这么认真？该怎么干还怎么干就行，别整这些花里胡哨的东西。”
苏锦荣笑着挥挥手：“好，你也赶紧走，别耽误了检查时间。”
冯一帆跟大家告，转身出，跟母亲一起陪着妻子离去。
苏锦荣在冯一帆走了之，看着铺子里的众人说：“你们，今天忙你们，不用管，有什么问题可以问，但是千万不要拘谨，该怎么干还是怎么干就行了。”
一开始大家还是有那么一点拘谨的。
石家慧很快笑着说：“行，都别愣，这边让小林、小马带着宁诚忙，我们去隔壁，别忘，你们的菜还没有出来，主厨可是等你们你们的菜，你们再不出菜，餐厅还怎么开业啊？”….
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苏锦荣也点头：“还真，菜单比较重，你们可要抓紧。”
林瑞峰对马小龙说：“你要不也过，你不是已经想到了做什么菜吗？先去做一次试，让师公帮忙尝尝，这边我带着宁诚先忙。”
马小龙迟疑了一下问：“我走，你和宁诚两个人可以吗？”
话音刚，门口响起了另一个声音：“不是还有我嘛。”
刚巧是赵大霞来了。
林瑞峰看到赵大霞笑着说：“你，还有赵大婶，你去，尽快把菜单确定，苏记才能尽快开业的。”
苏锦荣也说：“，现在菜单要，这边的生意不用太在意。”
听到师公的，马小龙也是点点头同意了。
然后一行人从后，转到林家铺子隔壁的苏记后厨。
几个人一起簇拥着苏锦荣进入后厨。
苏锦荣进了后，环顾一圈感叹道：“还真是有模有，之前没有这些灶，看着还是有些太空，现在看起，还真是很不错。”
石家慧被苏锦荣推到料理台另一，让苏锦荣可以坐着看清每个人动作。
然，石家慧便让大家开工。
没有营业苏记后厨，一群人开始忙碌起来。
或许是因为冯一帆不在，所以大家倒是比较能放得，进行讨论的时候也是一场激，烹饪的时候也都是比较大开大合。
苏锦荣看了一阵还是忍不住开口：“你们要注意，别总是那么大开大，研究菜的过程本身会很漫，如果你们不至于节，可能菜还没做出，材料已经被你们给用光了。”
石家慧听了说：“对，都注意，汤，你注意，不要一次把那么多肉一起做，可以分开小块去进行尝，还，不要用几块去分别尝试不同做，你可以把一块肉分开做。”
汤姆听完马小龙翻，也是立刻回应：“明，副主厨。”
有了苏锦荣和石家慧警，接下来大家也都做了调整。
不再是一下子整块去试，而是把整块切，分别用不同方式去试做。
苏锦荣也是及时教给了陈煦和罗瑜两，一些分开后新鲜的肉类要如何保持新鲜，不至于在试做过程，导致分开的肉发生变化。
“保鲜膜给迅速封，然后放进冰箱，如果食材是非常，直接抽真空放进冰柜，等你们这一块试做结，需要调整的时，再把另一块拿出，明白吗？”
陈煦和罗瑜在苏锦荣、石家慧以及凯瑟琳等人指点，也是逐渐掌握了一些烹饪上的技巧。
这也是冯一帆所希望两人学习到的。
能够把甜品做到极致自然是很厉，但如果有志于当厨，也还是需要懂得其他菜肴的
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