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硬核厨爸

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第756章 提前参观(第二更)(2/4)
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冯一帆可以走到门前。

    冯一帆也没有客,走到了餐厅的门,微笑着又问:“想进去看看吗?”

    现场一阵沉,大家都有点不知道该怎么回答?

    不过人群里还是有大胆的人开口。

    “想啊。”

    有一个人开口,其他人自然也就有了勇,一起开口表示想要进去看一看。

    冯一帆笑着点,然后转身把门给推开:“想进去看,那就来,不过大家请小心一,还没开,可不能把里面一些东西弄坏了。”

    大家纷纷表示理,也都是很小心跟在冯一帆身后。

    孟诗彤他们自然是紧跟其后。

    然后是那些围观的,不少人也掏出手机来拍摄。

    冯一帆在进入餐厅,也是给大家稍稍介绍一下。

    “这家餐厅,我不会当主,不过我会当这里的顾,也是餐厅的幕后老,我们这家西餐厅是开放式厨,所以大家可以看,实际上食客是围着后厨,可以亲眼看到厨师们烹饪。”

    进入餐,也是让很多人都大开眼界。

    首先是这种开放式的后,让大多数人都震惊不已。

    很多人也不是没有去过西餐,但像是眼前这样开放式后厨的西餐,很多人还真的是第一次见到。

    里面的各种装修风格非常西,但给人的感觉却又很时尚。

    尤其是环绕在后厨,有一排比较独立的座位。

    冯一帆介绍的时候说:“这里独立座位,是给一些单独来品尝美食的人安,毕竟也不是所有人来吃,都会是和别人一起,到时候可以坐在这,面对着我们的厨师品尝美味。”

    人群里发出不少的惊,都对这样的安排觉得很新奇。

    不过冯一帆接着说:“大家其实不用觉得新,实际上这种座,是我们国内首先发,大家想一想过去的那些酒肆茶楼还有一些面,不都是这样可以围在柜台前吃?所以这些应该说是人家跟我们学去的。”….

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    被冯一帆这么一,有人说:“对,以前那种街边小,不都是坐在人家推车的灶台前吃啊?”

    “对,还有我们的大排,也都是可以看到做,当面做菜的。”

    “这么说起,这个什么开放式后,不就是学我们的大排档吗?”

    “那还是要比大排档高级,看看这里装修很精致。”

    冯一帆微笑说:“任何餐厅的菜,很多时候都是脱胎于街头饮食而,很多时候街边小,会带给厨师们很多灵,厨师们把街边小吃加以改进创,便可以成为一道餐厅的菜。”

    随,他又介绍自己的西餐厅。

    “我的这家餐厅,就是要让大家体会到那种街边的感,让大家真正品尝到西式的菜,放低大家品尝西式餐厅的门槛。”

    这句,让进来参观大家都觉得很,不知道是谁起的,大家一起给冯一帆鼓掌。

    “冯大,你这个点子真的太好了。”

    “对,我平时都不敢去西餐,一来是觉得很,二来是担心自己吃不好那,会很丢人。”

    “可不,我总觉,去西餐厅都是要那种西装革履很正式。”

    “是,就是觉得西餐厅会很高级上流。”

    冯一帆听到大家的,笑着说:“都是吃饭的地,何来什么高级上流一说呢?不过你们说价格很,这个我还真是认,其实很多很普通的西餐,结果到了国内却能够卖出很高昂价格。

    说白,根本是明摆着欺负人,想要在我们的面前摆出一副很高级很上流的样子。

    但是我可以告诉大,除了一些真正顶级餐厅之,大多数西餐厅和我们普通的中餐厅没有区,都不过就是普通的餐馆而已。”

    听完了这么一番,大家也都是纷纷笑了起,都觉得冯大厨说的对。

    “冯大,您说的太
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