第727章 要让食客主动找上门（第一更）(2/4)
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真是厉害啊。”
冯一帆自然是很清，虽然这两道菜如今还没，但是这两道菜也是他将来做出，并且饱受好评的两道菜。所以等于说是提前自己抄了自己的菜，不过现在自己去做未来自己独创的，应该也不能算抄。
面对两位姥爷非常诚，丝毫不吝啬夸，他自然是坦然接受。
“多谢两位姥爷你们能喜，那两道菜虽然我第一次，但是烹调的过，每一步也都是有前人的经验，所以呈现出来的试作品才有那样效果。”
全承平说：“经验确实是摆在那，而且每个人都知，但能够很好融会贯通可不容易。”
石家慧点头说：“确实很不容，每一道菜的成，都是要经过多次尝试才行。”
冯一帆也认同：“没，任何的菜品都要经过多次尝，不断去改，才能最终呈现出我们所期望的样，也才能够让食客满意。”
说到这，冯一帆又说：“大师，你应该知，国外有一些厨艺考，会要求一些临场发挥的即兴而为。”
石家慧说：“，这个我知，确实会要求厨师有即兴发挥能力。”
冯一帆说：“如何能够在即兴时展现出最好的菜品？那实际上是一个厨师平时的努力的结果啊。”
在场众人算是明，冯一帆看似即兴的试做菜，但也是他多年来厨艺积累的一种呈现。
卢锡嘏想了想再次说：“一，你真的不考虑来沪海开店吗？”
全承平见卢锡嘏又提出这，也赶紧在一旁说：“对，如果一帆你有资金上的需，我们两个老头子都能帮你，我们真的觉，如果你能够来沪海开，应该会取得更高的成就。”
冯一帆微笑摇头：“谢谢两位姥，但我们应该是不会来沪，想要将菜品真正做到极，实际上是需要远离过分的繁华纷扰。”….
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说到，冯一帆看向石家慧。
后者也微笑说：“不，我愿意加入一帆团，也是想要和一帆一，可以沉下心去研究和创造一些菜，太过功利反倒很难做好。”
冯一帆和石家慧的态度看起来是很明确，他们是希望可以把菜专心做好。
而不是单纯为了到沪海，利用冯一帆的一些名头去开店赚钱。
不过卢锡嘏还是忍不住说了句：“可是你们有没有想过？你们在淮，若是价格太高，可能淮城本地不见得能够消，但如果价格太低的，你们花费那么多心，是不是值得呢？”
这次冯一帆没有开，反倒是石家慧笑着说：“一帆叔姥，你们的好心我们明，可是你们有没有想，我们单纯只是想要赚，又何必还要花费那么大心血去潜心研究菜品呢？”
卢锡嘏和全承平相视一，两人还真的是有些意，石家慧会说出这番话。
冯一帆接着给出解释：“如果单纯想要赚，我只需要把我的三星菜单拿回，然后在全国各大城市开设餐厅分，然后招募一批有能力的厨，让他们跟我学好做，去各大城市做就可以了。”
一句话把卢锡嘏和全承平给说的哑口无言。
按照冯一帆的说，好像确实那样更能够赚到钱。
说白，那种做法就是卖品牌和名气而已。
但是又和那些服装之类的品牌效应不，至少餐厅的菜，确实是获得了认可的三星菜，只不过并非是创造菜单大厨本人烹饪。
冯一帆又说：“当初我妻子的爷，为什么会选择离开京，回到淮城去经营一家小餐馆呢？”
卢锡嘏和全承平此时也算是明白了。
这不是为了赚，而是要把菜做，并且要传承菜肴背后的文化。
所以冯一帆如今要做的也是相同的事，他不是单纯为了赚，而是要传承妻子家祖上的东，并且要用自己所，去将传统改进和发扬。
那，与其在全国各地去开各种分
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