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帆立刻说:“当然可,只要溪溪想,随时都可以来吃的。”
杨小溪开心地说:“好,以后我都来冯爸爸家里吃。”
冯若若听了奇怪问:“溪溪都来我们家,杨叔叔跟爸爸学做,不是没有用了吗?”
杨小溪也跟着说:“对,我爸爸不用学啦。”
冯一帆笑着说:“学还是要学,溪溪爸爸学会,等溪溪在冯爸爸这里吃,或者是若若想要去溪溪家里玩的时,溪溪的爸爸可以做给溪溪和若若吃嘛。”
杨小溪转身邀请冯若若:“若,那等我爸爸学,你去我家吃吧。”
冯若若自然是答应好朋友:“好,我去溪溪家里吃。”
杨志毅此时也从厨房里出,听到两个女孩的对,一副非常坚决的样子说:“溪溪放,这次爸爸一定好好,认真从你冯爸爸这里把做菜学好,到时候让你在家里也能吃到好吃的菜。”
杨小溪扑进爸爸怀,仰着小脑袋说:“爸爸加油。”
冯若若在旁边也帮忙加油:“杨叔叔加油。”
有两个小女孩加,杨志毅也是感到充满了斗志:“,我一定会好好努力学。”
冯一帆接下来领着两个小女孩进入厨,一边带着小女孩们吃点,一边在旁边看杨志毅根据刚才记录的东西做菜。
肉丝是冯一帆帮他切好,刀工这一块冯一帆也是给他想了办法。
“刀工不是短时间能练好,你如果真的想在家里做炒肉,害怕切不好的,你可以把肉给冻一,去切冻硬的,那样的话会容易,不过你记,解冻之,一定要清洗一下肉丝。”
杨志毅赶紧擦擦,在他的小本本上给记下来。….
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记好,杨志毅洗了洗,继续他的炒肉丝。
按照冯一帆教授做,先是调配了一个碗,然后对肉丝进行了一番上浆。
搅打的过程,冯一帆又在旁边指点。
“顺着一个方,,对这样搅打一,要均匀一,,没错就是这,不要来回不同方向去搅,好了好,可以。”
上浆过,杨志毅还是按照冯一帆教,在锅里放入底油,用大火把油给烧,然后开始进行爆炒。
只是稍稍翻,冯一帆赶紧说:“可以,可以,先盛出来。”
杨志毅也是赶紧把肉丝先盛出,接着把配菜都给放入锅,利用锅里的底油进行一番煸炒。
等到配菜都已经炒熟,再把肉丝给倒回锅里去。
几乎是在杨志毅要翻炒,冯一帆抓起碗汁直接倒进锅里。
“这个不能,碗汁先下,然后这样开始翻,记住一定要迅速翻炒均,不能超过时,不然绝对不行的。”
尽管冯一帆帮忙倒入了碗,并且在旁边进行了指点。
杨志毅也仅仅只是翻了几,盛出来之,肉丝还是炒的有些老了。
冯一帆压根没有去说什,只是让杨志毅自己尝尝看。
杨志毅一,顿时就明白了问题。
不,杨小溪看到爸爸炒出来的,还是想要尝一尝,所以小姑娘拉着爸爸的手说:“爸,给我和若若尝尝。”
杨志毅听到这话都有些不好意思。
最终在两个小女孩要求,他还是给两个孩子尝了尝。
两个小女孩吃了之后。
杨小溪说:“爸,味道很好,不过就是有点难嚼。”
杨志毅有点哭笑不得。
当然是会难,因为肉已经被炒老,即便是上浆,炒的太,还是会让肉变得,吃起来就会比较难嚼。
冯若若吃过之后说:“味道还行,不过没有我爸爸炒的那么嫩嫩呀。”
杨志毅再次被扎,只能说:“是杨叔叔没有做,杨叔叔下次一定会注意的。”
此,李菲儿和苏若曦也从房间里出来了。
李菲儿
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