阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。
听冯一帆的述,李菲儿惊讶地对苏若曦说:“这大厨就是大,蒸一个鸡蛋,都跟我们不一样啊。”
苏若曦笑着说:“他这其实就是有意提高了菜品价格。”
接着苏若曦又继续说:“你看,普通这样一盘鸡蛋,自己在家里蒸;才能花多少钱呢?他这样一,再加上这上面的调,瞬间就把价格拔高了。”
大家被苏若曦说得顿时笑了起来。
苏锦荣也是笑着说:“你这丫,现在怎么跟若若一样?对一帆是一点都不放过呢?抓到机会就要说,你也不怕把一帆给说生气,到时候人家又走,不管你们娘俩。”
苏若曦马上撅起嘴说:“,您是我,您怎么还向着他说话啊?而且你问问,他赶走吗?”
冯一帆赶紧说:“不敢不敢。”
没有再给妻子说话机,冯一帆继续说:“我这个上,除了新鲜的虾仁和豌豆,还加入了一点点干贝,然后不是直接放在鸡蛋羹上面去蒸,而是单独焯水给汆,再用酱油稍稍烹煮一,最后浇在鸡蛋羹上。”
李菲儿有些惊讶:“原来是这样做的啊?”
冯一帆微笑说:“,这样做可以保证鸡蛋羹嫩,同时,这些料跟酱油一起烹煮,会让酱油和鸡蛋羹混合吃起来味道更好。”
李菲儿点点头:“真是没想,一盘鸡蛋羹也有这么多讲究。”
苏若曦此时开口说:“所以才能好吃,然后才能卖出更高的价格。”
冯一帆也微笑说:“,没,确实是这,其实这盘,我也打算要在以后苏记,当然会用模,给做出造,方便进行摆,并且还要进行一些复合味道的组,让鸡蛋羹吃起来味道更好。”
冯若若此时说:“爸,那你以后也要做给我们吃呀。”
杨小溪也是马上说:“,要吃。”….
本章未,请点击下一页继续
冯一帆微笑点头:“,以后做给你们吃。”
今天的这一盘鸡蛋,可以说大部分都是被冯若若和杨小溪给吃掉,两个小女孩还真是很喜欢这道鸡蛋羹。
大家也乐得让孩子们多,毕竟吃鸡蛋总还是比较好的。
而且冯一帆把酱油进行了烹,减轻了其中的盐,让孩子吃起来也比较健康。
孩子们吃鸡蛋,杨志毅便盯着那一道板栗烧仔鸡在吃。
因为家里肯定是没有野生的,所以冯一帆便是用仔鸡进行代,并且也是还原了红楼宴中的做,还加入了一些自己的创新改变。
这盘板栗烧仔,首先是仔鸡的鸡块非常的鲜嫩多,即便是鸡胸肉也不会柴。
其次便是其中板,被炖煮的非常软,吃起来软糯香甜咸,真的是简直比鸡块还要好吃。
杨志毅闷不吭,一个人一块一块的,简直是越吃越上头的感觉。
终,爸爸闷不吭声的吃,被女儿杨小溪给发现了。
“爸,你怎么都是一个人吃啊?你应该要给我和妈妈夹,你不能一个人吃,你这样是不对,你知不知道呀?”
女儿突然大,把杨志毅给吓了一,吃进嘴里的栗子瞬间噎住。
杨志毅赶紧用力拍打胸,表现出非常难受的样子。
这一,可是把大家都给吓到了。
杨小溪问:“爸,你怎么啦?你怎么啦?”
李菲儿也有些担忧:“没事吧?你怎么回事啊?不会是真的噎住了吧?你要不要喝口水顺一顺啊?”
眼见杨志毅是不停的拍,然后始终也是没有办法缓解难,他真的是一脸痛苦。
冯一帆此时走过,一下子把杨志毅给架起,用手在他的后背拍了几下。
“咳……”
伴随一声剧烈咳,杨志毅终于大口喘着,从憋闷中缓过来了。
赶紧是喝了几口水顺了一,然后杨志毅大口喘息说:“哎,可算是咽下
本章未完,请点击下一页继续阅读》》