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硬核厨爸

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第635章 苏记要独特(第一更)(2/4)
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    冯若若听到立刻说:“爷,不能喝酒呀。”

    冯建东闻言笑起来:“好,若若不让喝,那爷爷就不喝酒。”

    苏若曦笑着对女儿说:“没关系,爷爷和姥爷可以少喝一点,只喝一点点的酒是没有关系,对不对呀?”

    冯若若听到妈妈的,小嘴顿时撅起,很明显小姑娘不喜欢看到爷爷喝酒。

    冯建东见状笑着说:“不喝,我们大家听若若,不喝酒。”

    卢翠玲连续吃了好几,忍不住说:“,这个菜确实味道很,吃起来也很是爽,我以为会有很重的酱味,结果这样吃起来反倒是没有那么咸,儿,你这个菜做的可真不错。”

    冯一帆满意地笑起来:“当然,这个菜可是我研究了很久。”

    苏若曦吃了几口问:“你这个做法是不是和书里不一样啊?”

    《红楼梦》的书苏若曦也是看过,对里面的一些菜苏若曦也曾经专门研究,不过她毕竟不是厨,所以也没有自己去做过。

    今天丈夫做了这道其中最为知名的《茄鲞,还是让苏若曦觉得很特别。

    冯一帆点头回答:“,我没有完全按照书里的做法。”

    苏锦荣此时开口说:“一帆进行了改,毕竟完全按照书里的做,实在是有些太奢,也不是我们普通人家能做,那种九蒸九晒的繁复过,想要吃到恐怕要等上好几个月。”

    冯一帆又把自己改良后的做法给大家大致说了一遍。

    听着冯一帆说做,同时品尝着这么一道茄,还真的是让人觉得别有一番风味。

    卢翠玲最后说:“,这道菜以后苏记重新营业,可以作为你们苏记的一道,肯定会获得很多人的一致好评。”

    苏若曦也赞同:“,这个菜放在苏,这次你不能再给富景楼去做。”….

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    妻子的话让冯一帆有些意,但紧接着便忍不住笑了起来。

    “哈哈哈……”

    看到丈夫毫不掩饰大,苏若曦忍不住说:“你笑什么啊?你说说,上次给富景楼几道红楼,结果呢?现在富景楼的名声出去,很多到淮城玩的,都知道要去富景楼吃一,品味一下红楼菜的原味。

    可是现在古街改建还没结,苏记装修也还需要时,等我们回去重新开,人家已经形成了思维定,到淮城就只会去富景楼,你图什么啊?”

    妻子这么一番,让冯一帆也是止住了,伸出手越过女儿拉住妻子的手。

    “不用担,我们苏记和富景楼的定位不,所以不用担心以后我们的生意会被富景楼抢,以后我们面向的食客可能都不是一批人。”

    苏若曦听丈夫这么,她也是不禁感到有些奇怪了。

    为什么会,定位不,以后的食客都不是一批人呢?

    苏锦荣开口解释说:“一帆说的没有,以后我们是精致的私厨小,是要面要精致品味的食,而富景楼则要更加大众,或者说富景楼算是淮城的一块门,而苏记只是苏记。”

    卢翠玲听了也是有些不解:“亲家,你们难道不想让苏记成为淮城美食的招牌吗?”

    卢翠玲从生意人的头脑来,苏记成为淮城美食的标,那样苏记生意才会更加火,才能够吸引到更多,进一步再将名声传播出,从而可以让苏记的生意更,也才能够赚到更多钱。

    所以卢翠玲也不是很明,为什么亲家公会愿意让富景楼成为淮城美食代表?而不是苏记呢?

    冯建东沉思片,倒是明白了亲家和儿子的想法。

    “,亲家公的意思,苏记不用去迎合大,而是要做出属于苏记独有的特,面向的食,不是那些要来苏记吃饱饭的,而是一些期望在苏记品味到传统美,了解我们自己美食文化的人。”

    被父亲这么一,冯一帆微笑点头:“,爸说的没,这是我和爸的
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