第616章 妻子通风报信(大家牛年大吉)(3/4)
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苏记明明是中式餐馆,你这样随便加入甜品的,是不是会影响到别人对苏记的印象?”
冯一帆继续说:“其实中式点心也有很多,我们可以对中式点心改,然后加入菜单,然后就和那种西餐厅上菜一,套餐中奉送一份点,作为餐后的一种调,如此我们的苏记才更加精致。”
苏若曦听着丈夫的,她甚至都完全想不,丈夫所说那样经营的苏记是什么样子?
冯一帆猜到了妻子的想,微笑说:“别担,我肯定不会落了苏记名,我会让所有人记住苏,让苏记变成一家独特的小,苏记将会成为一个品味中式传统菜品的地方。”….
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“品味”听到这个,苏若曦似乎明白了丈夫的一些想法。
那便是不再把苏记作为一个单纯让人吃饱的餐,而是要把苏记变成一家更加独特的品菜私厨。
以后食客到苏,能够品尝到其他餐馆所没有的菜品。
品味到中式餐点的一部分精髓。
想到这,苏若曦脑海中终于有了关于以后餐馆的样,也能够想象到以后的经营方,似乎那确实是一个不错的经营方式?而且她觉,那样的苏,或许也是曾经爷爷和祖辈们期望的样子。
想了一,苏若曦看向丈夫说:“好,我期待着你的改变。”
冯一帆点头说:“放,我不会让老婆大人失望。”
苏若曦提醒一句:“不是让不让我失,是你不能让爸失望。”
刚说到这,两人身后突然响起了苏锦荣的声音:“我怎么会失望呢?一帆设想的经营方,可是你们爷爷设想过,也是我一直想要去做,但我们都没有办,所以一帆你一定要做到。”
听到岳父的,冯一帆微笑着答应:“好的,我一定会做到。”
苏锦荣接着又问:“那,你是希望马小龙也加入苏记吗?”
被岳父点破了心,冯一帆倒也没有隐瞒:“是,马小龙虽然暂时缺乏了一点点创造,但我觉得他的基本功足够扎,只要是能够有所突破的,他会成为一个非常棒的厨子。”
苏锦荣继续问:“你认,他真的信得过?或者,值得你的这份信任?”
岳父这样直接询,让冯一帆倒是有一点不知该如何回答?
或许他心里是信任马小,但他不敢保,以后的马小龙会不会发生什么变化?是不是能够了和自己一起坚守在苏记?
看到女婿迟疑下,苏锦荣开口说:“是不是不能确信?不敢说马小龙一定会永远呆在苏,跟你一起去坚守苏,跟你一起去经营苏记?所以你在担,担心马小龙会学到东西离开?给苏记造成影响?”
冯一帆看着岳,迟疑了许,还是点了点头承认他的担心。
苏锦荣则是笑了笑说:“我问,当初你们爷爷那么多的徒,他有过你来的担心吗?包括陈威在,你们爷爷那些徒弟,有哪一个是因为厨艺足够厉,结果就影响到苏记的生意呢?”
岳父这么一,让冯一帆慢慢想明白,似乎明白了岳父的心思。
苏锦荣停顿片刻继续说:“我们身为厨,如果担心自己的菜品被别人学,那还怎么开餐馆呢?所以这些不用担,而且如果马小龙以后离开苏,自立门户却影响到苏记生,那只能说明是你退步了。”
实际,冯一帆心中也有相同的想,他不认为会因为教会徒,就会让自己坚守的苏记生意变差。
正如岳父所,如果真的出现那种情,那一定是他这个师父退步了。
而且有那样能挑战自己的徒,对冯一帆这位师父也将是一种激,让他能够不停去努,尝试把自己的厨艺变得更好。
和岳父不谋而合,冯一帆微笑说:“谢谢,我明白的。”
苏锦荣接着说:“,有林瑞峰和马小,再加上宁,现在你还缺少一位白案和副手了。
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