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了李家不少钱，自然心情舒畅，脾气也好了不少。“什么事能让谭管事这么头疼？”
谭管事仰头喝了一碗茶，消了消火气，然后才缓缓说道，“还是鹤州蓬莱阁的事情，这蓬莱阁是咱们李家在鹤州府最大的酒楼，之前一直是余掌柜在打理。可这余掌柜前些时候犯了事，被主家解雇了，刚好少爷在鹤州，便让我去暂代余掌柜的位置。”
“这是好事呀，谭管事高升了。”刘琼问道，“难不成是蓬莱阁原来的伙计不听话？”
“若是伙计倒还好说了！”谭管事一脸无奈，“蓬莱阁可是有一位谁也奈何不了的主。”
“连谭管事也奈何不了？”刘琼来了兴趣。
谭管事苦笑，“别说我了，就连少爷来了，也只有头疼的份。蓬莱阁有位从宫里退下的御厨管着后厨，这位杨大厨当年受了余掌柜的恩惠，才愿意屈就这蓬莱阁。这不，余掌柜一走，这杨大厨处处与我作对。”
“这杨大厨怕是在蓬莱阁很有威望，才会让谭管事这样苦恼吧。”刘琼感慨道，“想必这也难不倒谭管事。”
谭管事自嘲一笑道，“我自然是有我的手段，这次来找刘姑娘，实在是希望刘姑娘助我一臂之力。”
“我有什么能帮到谭管事的？”刘琼满是好奇。
“蓬莱阁这些年，是以三道菜在鹤州立足，一是芙蓉鱼脍，二是软蒸羊羔肉，三是西湖鱼羹。这三道菜都是杨大厨的拿手菜，做的那叫一个出神入化。”谭管事大概是回忆起了几道菜的美味，脸上露出沉醉的表情。
“真这么好吃？”刘琼脸上也露出憧憬之情。
谭管事咳嗽了一声，继续道，“可咱们的生意不能仅依赖一个人不是，我便想着把这番茄做成蓬莱阁的特色。可杨大厨却认为番茄就是一般水果，做不了菜，处处与我作对，实在是气死我了。”
到这，刘琼才明白了谭管事的来意。
“你是希望我做几道番茄的菜？”刘琼瞪大了眼睛，“谭管事，你未免也太看得起我了。”