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重生:一世枭雄

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第一百八十三章:赛蟹羹(1/2)
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    “你们是连锁餐厅吧?我之前去另一家店吃的时候,这道赛蟹羹可不是这样的!”周震淡淡道。

    “先生,那您在总店吃的是什么样的呢?”

    赛蟹羹在浙菜中非常有名,周震此前在总店吃的时候,味道属实不错,卖相也好。

    而这边就只剩下卖相了!

    这才是二店,整体下滑已经到了这种地步,等到分店全部铺开那还得了?

    本来周震以为上次跟姬南风说了之后,姬南风会以二店为试点来做,但现在看来,二店完全是全新的员工,全新的做法,只有装修上倒是和总店差不多。

    何淑仪说话也有点冲,周震点了点头:“如果我没有记错的话,赛蟹羹要用鳜鱼和鲈鱼,你这道菜大概用的是草鱼吧!”

    “先生,如果您对这道菜不满意,我们可以给您撤下免单,但您如果怀疑我们食材问题,可是要拿出证据来的!”

    “我给你们两个选择,第一端下去重做一份端上来,第二个选择是我拿走这份菜去做检测。”周震平淡的道。

    “先生,你是故意来找茬的吧?我猜想咱们都是同行,你这样就没意思了!”

    周围的食客都在看着,何淑仪这话一出瞬间把周震给驾了起来。

    不得不说何淑仪这样的手段还是挺高明的,一口咬定周震是同行,同时也很恶心,每一个来提意见的都当同行处理,那名声迟早要坏掉。

    这种手段在后世外卖平台上很常见,只要给差评,商家就说你是同行。

    “哥你这是干什么呀,没事不用换了!”周盼连忙说道,生怕这样吵起来。

    陈韵也皱着眉,小声道:“你不爱吃下次不来就好了,跟人家服务人员较什么劲?”

    “这位小姐说的不错,俗话说千人千味,一千个人就有一千种口味,众口难调,我们围炉餐厅肯定不能做到让所有客人都满意,不过既然先生提出来了,我们也会当成一次经验教训,这道赛蟹羹我给您免单!”何淑仪一副笑眯眯的表情,但眼神深处是不屑。

    而另一边的女服务员已经小声嘀咕:“真是的,要是吃不起餐厅就去隔壁快餐店,在这鸡蛋里挑骨头。”

    周震舒了一口气:“好吧,你们先去忙,但这件事没有结束!”

    何淑仪听到说事情还没结束,眉毛拧了拧:“先生,您作为消费者,我们热情欢迎您对我们的工作进行监督,但如果无端指责惹事,那可能就要好好说道说道了!”

    “你要怎么说道呢?”

    “我们是由知名投资控股经营的连锁餐厅,您如果对菜品不满,我们大可以在这里说清楚,文字或者录音,不然您要是回头将我们餐厅举报了,本来没问题都弄出问题来了!”

    “哦?难道我连监督的权利都没有?”

    “我说了,您有监督的权利,但可以在这里把事情说清楚,餐饮行业不容易,咱们围炉餐厅就是靠口碑经营的,如果您恶意举报的话,咱们生意还怎么做?”

    “好啊,我需要怎么配合你呢?”

    “麻烦你写一下,菜品已经全额退款,即便你已经吃过了!”

    周震真被恶心到了。

    在这个年代,整体的服务意识还没有提升起来,特别是本土行业。

    这也是在很长一段时间里,本土企业一直被压制的原因,谁不喜欢去服务态度好的地方去消费呢。

    “行!”周震提笔就按照何淑仪的写了,最后签上了大名,周震!

    “日期也写一下!”

    “没问题!”

    “好的谢谢,祝您用餐愉快!”何淑仪拿着纸条,淡笑着走开了。

    “你怎么回事啊?”陈韵有些疑惑的说,因为上次他和周震去看电影,吃的那顿饭味道更差劲,周震也什么都没说。

    今天的这些
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