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就人声鼎沸，不知何时，外面已经彩旗飘飞，小灯笼挂满了房顶。
商家的吆喝声不绝如缕，仔细一听，全是某某大厨倾情推荐，甚至林凡还听到了自己的名字。
赛事氛围已经拉满，民众的热情也很足，一个个都在谈论着这次大赛谁有可能胜出。
当然，也有很多人谈论着和外国厨师的比试。
大部分人还是比较自信的，璃月几千年的美食文化，自有其优势。
但也有小部分人在唱衰，说什么璃月最擅长守旧，比不过别人的创新。
还有理性人士说，这次七国厨师交流，单单把璃月菜排除在外，就是为了压制璃月厨师的优势。
璃月这边之所以会答应，一来是迫于其他六国联手排挤不得不应，二来璃月官方肯定借此从其他国家手上拿到了好处，反正不会白白吃亏。
而且璃月官方敢做这个决定，必然也经过评估，璃月这边的厨师还是有胜算的。
这人分析得头头是道，引得让人点头赞同。
吃过早饭，出门又碰到香菱。
第一天，淮安还是送两人去了玉京台，在目送两人到了位子后，淮安才匆匆离去。
等到太阳高升，百识作为整场比赛的主持人出场。
她首先介绍了一下第一场预选赛的评委，卯师傅赫然在列，其他的也都是厨艺界德高望重的人物。
比如当了五十年美食家的六十岁客栈老板王大胜；七岁学菜，十岁厨艺大成，二十七岁不再对外展露厨艺的一代厨界神童李小牧；号称一条舌头能辨出天南海北的张五斤。
这些都是璃月民众耳熟能详的人物，这次月海亭也费了些口舌才将他们请来。
因为第一场是以失传菜品作为比赛题目，所以味道方面必须要经验丰富的人来品尝。.br>
而在菜品理论方面，则请来了往生堂客卿钟离。
这位是月海亭的老熟人，只是打了个招呼他便欣然答应。
卯师傅是昨晚才定下的评委，因为钟离提议，在菜品做法方面还需要一个人评估，而当代璃月菜的做法，就数卯师傅精通。
百识重点说了第一场初赛的评判流程。
首先就是菜品的选择。
这次比赛用的失传菜品，选的是百年前风靡璃沙郊一带的月前菜。
当年这道菜在璃月港也有数名厨师模仿，但一直没人能做出原版的味道。