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因为锅下面有木炭，在接旨的这段时间火锅一直煮着，现在锅里已经有一点干了。
还好他们刚刚才上桌，煤炭还没正式燃烧起来，要不然别说吃火锅了，连锅底可能都会被烧一个洞。
赵氏手脚麻利的从厨房拿了大骨汤出来，掺在两口锅中道：“大家别客气，赶紧吃吧。”
周大人和钱公公很好奇这样的吃法，但黄子发对满桌的肉嗤之以鼻。
吃什么？
生肉？
当然就算他再不高兴，此时也不会说出来，只不过怎么表现的，就连最小的孩子都能感觉到他的情绪。
叶欣瑶朝那边瞅了一眼，迎上白成宇的眼神，瘪嘴，算了不管了，这些公子哥要是不乐意，就早点回京，她还懒得伺候呢。
“大家快吃吧！”
等锅里又烧开之后，白成宇主动开口，引着叶金将放在圆桌周围的肉放进去。
看着红彤彤的锅底，咕咚咕咚的冒着热气，鼻尖传来刺激的他们口齿生津的滋味，好吃的易春荣别提多垂涎了。
因为大家都是第一次吃火锅，叶欣瑶担心这些人不会吃，就主动拿着碗筷到专门放调料的地方去。
“吃火锅，最重要的除了锅底就是这些蘸料了，大家喜欢吃什么，自己放就行。”
说着叶欣瑶主动在碗里放了葱，蒜泥，一点点的料油，这是用大豆油提炼的熟油。
要说吃火锅最好用芝麻油，但是目前叶欣瑶还没找到芝麻，就这样将就一下吧。
除了这些，长桌上还有豆瓣酱，豆豉，豆腐乳等等。
好多的调料都是黄子发三人没见过的。
当然他是不承认自己没见识的，只道这些乡下地方，吃的东西完全不入流。
而且，他们竟然让他自己去弄调料，家里连个下人都没有，可真穷。
比起端坐着不动的黄子发，易春荣和肖崇两人倒是入乡随俗，在看到白成宇和钱公公几人自己动了，也纷纷效仿。
紧接着叶欣瑶又帮忙盛了一些汤底，不同程度的辣度，因着黄子发三人第一次吃，专门过滤了辣椒油的。
而没多久麻辣牛肉就可以吃了，叶欣瑶也自己回到了方桌前。
“快点吃，牛肉煮老了就不好吃了。”
这下一直等候的的众人纷纷动筷，白成宇这一桌，他竟然是速度最快的。
紧随其上的就是周大人，钱公公顾及着礼仪慢了一步，不过也比叶金几人快就是了。
在三人动筷之后，易春荣等人这才开始，目标很明确，就是那个看起来就让他流口水的麻辣牛肉。
因为视线紧紧盯着，他一下就夹起来好大一片的牛肉，顾不得太烫，胡乱的吹一吹之后，立刻放入口中。
“咳咳……”
一时没有适应辣椒的味道，易春荣不自觉的咳嗽出声，却舍不得将嘴里的牛肉吐出来。
不好意思的看看白成宇几人，发现除了白大人以外，周大人和钱公公也是一样，脸上因为辣椒的刺激竟然变得红润起来。
这下再也不会觉得不好意思，嘴里不自觉的咀嚼牛肉，传来刺激的香味。
牛肉的嫩滑与嚼劲本身就很有滋味，腌制过后，又裹上了辣椒给牛肉增加了更多的口感，吃起来更加有层次了。
吃第一口的时候，易春荣吃完之后还要喝一杯水来缓解嘴里的难受，可是到后面就真的听不下来。
黄子发看着激动的几人，不敢置信，这些东西真的有这么好吃吗？
带着怀疑的态度，他也想动筷的，可是……
一看大家都用自己的筷子在火锅里搅过去，夹过来的，就不由得瘪嘴嫌弃。
乡下地方就是乡下地方，吃东西一点也不注意礼仪，连公筷都没有。
这样想着，再好吃
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