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重生:缔造美食商业神话

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第63章 你这是在搞烧烤还是红灯区?(1/3)
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    龙哥,你可真是个天才!

    苏言对于龙哥,只能用这么一句话来形容了。

    不是因为他给出来的建议多么没有用。

    甚至相反,他的建议估计效果会非常的好!

    因为……这家伙竟然建议,要去招他以前手下的小弟和姑娘们来干活!

    那些看场子的小弟们虽然脑袋未必有多么灵光,但优点是听话啊!

    而且他们最不缺的就是力气,让负责动脑子的事情肯定不能指望,但是负责打杂之类的活计绝对没有问题!

    甚至龙哥还非常狡猾的提出,把所有的活全部拆开,分割成一个个小步骤,让那些小弟每个人专门负责一项。

    比如,切菜的就切菜,穿签子的就穿签子,装盘的就装盘,大家各司其职、互不干涉。

    这样就可以最大范围的减少泄露机密的可能性。

    话说……这不就是流水线的原理么?

    这年头的饭店啥的基本大多是属于小作坊形式的,就算是那些大型的单位食堂卡里,也是采取主厨+各位师傅+打杂活计的这么标配。

    谁也没有像龙哥这样精细化的拆分成流水线作业啊!

    当然,这也和烧烤的简单流程有关,绝大多数的流程并没有太高的技术含量。

    唯一的技术含量方面,就让苏言去负责就好了!

    至于那些姑娘们,龙哥也给出了方案,专门来做迎宾或者服务员。

    到时候清一水的大波浪发型外加高跟鞋,保准回头客大把!

    然后姑娘们可以客串招揽生意,小弟们能的客串看场子,苏言专门负责关键的掌控口味和火候,大家都能在各自的专业领域中尽情发挥!

    “……”

    我尽情发挥你家四伯母的二舅老爷!

    你确定这是在搞烧烤还是红灯区?

    我是大厨不是妈妈桑!

    这年头的人还是比较淳朴的,对于绝大多数的小姑娘来说,穿的袖子短一截都很是不好意思,说不定还会有一些年纪大的家伙多管闲事骂骂咧咧。

    所以龙哥这种公关性质的操作,虽然在后世很常见,但在这个年代还是属于开天辟地从未有过的!

    虽然本质上来说也是正当生意,但大概也就只有那些以前从事皮肉生意的姑娘们才能放得开吧?

    苏言满脸无奈,脑海中不由自主的浮现了一个场景,

    某某古装场面的勾栏楼上,一群花枝招展的姑娘们挥舞着手绢,嘴里喊着“大爷,来玩啊!”

    糟心!

    仔细的上下打量龙哥,苏言再三确认了这货确实也不是和自己一样的重生者,毕竟这思想有些太超前了!

    “你觉得怎么样?苏言。”

    龙哥越解释越兴奋,直接朝着苏言问道。

    “如果没有问题,咱们就可以把他们招来一起干!”

    “额,应该可以吧。”

    含糊的点了点头,苏言又想到了什么,

    “不过话说回来了,其他都好说。

    但龙哥你现在都是一无所有了,到哪里去招人呢?”

    对于苏言的问话,龙哥倒是胸有成竹,

    “这个不难,我毕竟也混了这么些年。

    俗话说一个篱笆三个桩,一个好汉三个帮,秦桧还有三个相好的呢!

    一些忠心的小弟和姑娘还是能找到的,毕竟如果不是生活所迫,绝大多数的人都不愿意干这行的。

    真有一份正当的前途出路,再加上有我在担保,他们对于工资收入方面的要求绝对不会太高!

    再说了……”

    说到了这里,龙哥扣了扣鼻孔,话锋又是一转显得非常猥琐,

    “咱们还可以先让他们来打短工嘛!

    就和挣工分一样,按件和次数给钱。


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