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直播:我是赶海达人

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第46章 营养的椰子螺(2/2)
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等疾病有食疗的作用,具有清热,解暑,利尿,止渴,醒酒的功效。

    椰子螺如何取肉:

    将椰子螺放于温水中加热,用针将螺肉取出但这种方法的缺点是经过温水加热之后,多少会流失一些落得原味,但是毕竟简单一些。

    干脆用铁锤把椰子螺的壳打碎,再取出肉,这种方法简单粗暴,但是缺点是壳碎片容易黏在肉上,不容易洗干净。

    “火取”法,既在火炉上覆盖一层灰,将椰子螺螺尾端插入灰中,椰子螺下端受热,头部就向上冲,即可顺势将全部肉体旋转取出。

    叮,捕抓到椰子螺金币300{22100}。

    罗灿看了一下系统,这螺还真是漂亮,光光滑滑的,颜色怎么鲜艳,都让人舍不得吃它了。

    罗灿拿起这个漂亮的椰子螺到粉丝面前问道:“大家看看,这种螺好看吗?看这颜色,看这形状,有还知道是什么螺吗?”

    然而,直播间暂时没人出来作声。

    罗灿想想,大家应该也都不知道这是什么品种,也难怪,椰子螺确实是很少见,于是便继续说道:“看来没有人知道这是什么螺咯?呵呵,不过也正常,这种货确实是少见,它呢,叫椰子螺,你们看它的形状是不是像木瓜椰子一样?而且颜色还分布的很均匀很漂亮对吧,其实它的功效也是非常高的,大家都知道海鲜的话营养都是非常丰富的,都是含钙高,维生素啊,蛋白质啊,这个椰子螺也不例外,也是同样含有这些营养在里面的。”

    粉丝道:“主播,这响螺营养价值这么高,个头这么大,可得怎么吃啊?”

    罗灿回答道:“这简单啊,方法有很多种,我在这里说几点你们参考。”jj.br>

    “第一呢将整个椰子螺放在水中加热,然后用针把螺肉取出来。”

    “第二,就是用铁锤把椰子螺的壳打碎,再取出螺肉,这种方法简单粗暴,但是壳的碎片却不容易洗干净,吃的时候会影口感。”

    “第三,就是火取法,既在火炉上覆盖一层灰。再将椰子螺尾端插入灰中,椰子螺下端受热,头上的肉就向上冲,即可顺势将全部肉体旋转取出。”

    “我说的这三个方法你们看下用哪种最方便就用哪种。”

    罗灿一口气说完。
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