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王秀荷一边择菜，一边问：“巧巧，你说要开会，正好我们现在都在，有什么事你就直说。”
沈巧巧差点把这件事忘了，忙说：“其实我想招两个厨子。”
“招厨子？”
“嗯。我一个人忙不过来。”
“我早就想这么干了。”王秀荷忍不住说，“你最近累瘦了几圈，就算你不招我都要招。”
沈巧巧心中一暖。
“嗯，那今天就把招聘的消息发出去吧，找两个伶俐的，我有别的事情要做。菜谱在这里，先卖两天熟食，等厨子来了，让他们照着菜谱做。”
“又有事？”罗强忍不住笑了，“巧巧，你还真是个大忙人，现在做了掌柜，活都做不完，还有功夫做别的事。”
沈巧巧叹了口气，不是她给自己揽活儿，是活儿找她。但她不得不接，毕竟靠一支飞龙队，宣传力度有限。
倘若她能主持端午宴，如归饭馆就能在极短的时间内越级，成为青州第一饭馆。她开分店也是顺理成章的事情。
饭馆做得越大，她越能早一点到京城与李莫南会合。
不管怎么说，她都要试一试。
“把这盘酸菜鱼端出去，”沈巧巧懒得与罗强废话，“还有这盘辣子鸡丁。”
如归饭馆能在如此短的时间内出彩，与沈巧巧培植的小米辣关系匪浅。大家想要吃小米辣独特的味道，只能来如归饭馆，这也是如归饭馆客源不绝的原因。
但如归饭馆的地理位置还是限制了它的发展，不是所有人都愿意花半天时间到西街吃饭。因此，沈巧巧不得不想更多的办法，吸引客人。
沈巧巧把招聘伙计的告示贴出去以后，如归饭馆便进入了半歇业的状态。
沈巧巧借此机会足足睡了八个时辰，一共十六个小时，睡到她感觉自己像一张大饼粘在了床上，才勉强爬起来。
她今天要去考察一下青州的三大名楼，君又来、问仙楼、品鲜楼。
在所有参加八珍宴比赛的饭馆里，就这三家最有竞争力。
沈巧巧第一去的就是君又来。
传说君又来曾款待过当朝宰相，青州内的富商名流聚会，也大多来此。君又来的招牌菜是时蔬烤鲈鱼，沈巧巧进门便先点了一道。
她一个人吃一条鲈鱼足矣了，所以另外只点了一碗牛乳汤，一碗米饭和一份凉拌黄瓜。
像沈巧巧这样衣着寒酸，还是一个人来的客人，小二从头到尾都没有用正眼看。