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饭馆装修得差不多了,就差差人做匾额。沈巧巧先把准备投入飞龙队的六两银子备好,准备等明天去请人做匾额的时候,顺便交给贺嘉宁。
看见沈巧巧又从李莫南的赏银里取出了六两,王秀荷的眉头皱得更厉害了。虽说那笔钱是李莫南送给沈巧巧的,但两人到底没成亲,算不上一家人。万一哪天李莫南翻脸不认人,让她把钱还回去,沈巧巧这样挥霍如何自处?
“巧巧,你这六两是要花到哪去?”
“我给飞龙队的赞助费。”
“赞助?赞助是什么东西?”
“所谓赞助就是我花钱资助他们的饮食、租赁龙舟和购买队服。”
王秀荷瞪大了眼睛:“巧巧,你这忙着开店,本就要花钱,怎么还给飞龙队倒贴钱,图什么?”
“这你就不懂了,我花钱帮他们,他们免费给我的店做宣传,这是互惠互利的好事情。”
“宣传?”王秀荷说到这里就懵了。但她大概能明白沈巧巧的意思,沈巧巧想让飞龙队帮新店吆喝。
王秀荷却还是担心:“饭馆起码要等到近端午才开业,这么短的时间,人家给咱宣传什么东西?”
“这个。”沈巧巧变戏法似的变出了一根小米辣。
她初来大楚国就发现,大楚国根本没有辣椒和蒜。这两种食材在现代非常普遍,可就算是这种上头的配料,也是从隋朝以后流入中国。
幸好沈巧巧有随身空间,她早就在空间里量产了小米辣。小米辣的美味程度,绝对远在花椒麻椒之上。
王秀荷盯着小米辣,十分肯定自己没见过它。
“这又是什么东西?我从来没有见过。”
“额……它是我在山上无意间发现的。整座山只有一株,被我好好地保护起来了。”沈巧巧胡诌。
王秀荷将信将疑。她在山上打了这么多年的猎,虽然没有走遍大山的角落,但论熟悉程度,她一个妇女,怎么会不比沈巧巧?
可这事也说不准,万一沈巧巧运气好,真的在她不知道的地方发现了这株植物。
王秀荷现在比较关心的是:“这玩意,好吃不?”
“我正想做给你们尝尝。如果它不好吃,我想天下再没有什么好吃的东西了。”
沈巧巧最爱吃辣,但自从来了大楚国,她再没有吃过辣椒。她早已经迫不及待了。
沈巧巧进了厨房,取了面加水揉成面团,放在一旁醒发。
她摸了摸荷包,将上次李莫南挖出来的蒜放在案板上,剥出两瓣拍成泥,然后把小米辣切碎、葱花切段,全部装入碗里。接着,她在碗中倒入芝麻,烧热油一淋,激发出蒜泥、小米辣和葱花的香气。尔后,沈巧巧又在碗中加入少许盐、两勺米醋、一勺白糖和一勺酱油,另一边,她开始起锅烧水。.br>
在等待水烧开的时候,沈巧巧把面团重新揉好,擀成一个大饼,切成面片,放入滚水中煮熟。
她边下面片,边把煮熟飘起的面片捞出,过凉水加少许油搅散备用。
等全部面片都熟了以后,沈巧巧将之前调好的小米辣蒜汁倒入碗里和面片搅拌均匀。
黄瓜切丝、黑木耳切丝、青菜切丝,和焯过水的绿豆芽一并放入碗中,加入炸花生,均匀搅拌。
这样,一碗酸辣可口的凉拌面片就做好了。
“婶子,您尝尝。”沈巧巧端着面片出来,摆在院子的石桌上。
王秀荷凑近闻了闻:“这味道还真特别。”
油已经激发过辣椒的辣味,凑近闻也不会呛眼睛和喉咙。王秀荷正想夹起小米辣吃,沈巧巧忙阻止说:“婶子,这个是配料,单吃会很辣。你吃面片吧。”
“原来不是单吃的。我说它那么少,不够塞牙缝怎么吃。”王秀荷夹着面片,咀嚼了一口。
酸辣
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