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福气满满:农家辣妻有灵泉

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第九十五章 不降反升(1/2)
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    “我举个例子,现在金鹏的面条七文一碗,我们可以让大家吃三碗十八文,不管第二、第三碗谁吃都行,拼吃的人越多,价格越便宜。等客人多了,我们可以在店里推销另外收费的菜品,比如说养生粥——总而言之,我们表面上让客人得到了实惠,实际上反而让他们出了更多的钱。”

    虽然说出这些话让沈巧巧觉得自己不厚道,但她现在主要的职责还是盘活金鹏,所以也就不再考虑那么多了。

    这计策也是沈巧巧根据自己以前被坑的经验想出来的。

    一开始沈巧巧够买电子产品的时候,价格比较贵。后来电子产品的价格降低了,可是里面的各种软件和服务却开始收费。细细一算,她反而花了比原来更多的钱。

    金鹏众人对沈巧巧提出的建议是闻所未闻,但细想了一下又觉得无比精妙。

    一碗面七文钱只能赚一个客人的钱,若是三碗面十八文,就能吸引三个客人入店。人越多,生意看起来越红火,就会吸引更多的人进店吃东西。只要有人,何愁没赚钱的办法?

    何叔和唐海星都没想到沈巧巧能提出这么妙的建议,一时间脸色不太好看。

    唐海星不甘心问:“你说的养生粥,究竟是什么粥?”

    “我之前在南丁村卖过一阵子,是用金线莲草和生姜熬出来的咸粥或是甜粥,可以驱寒暖胃、通经养血,为了生计,不少妇女生完孩子就出来干活,这些粥对她们的身体有好处,成本也不高,应该会有很多人喜欢吃。”

    “原来药和食物也能一起吃,我还是第一次听说。”有人赞叹。

    何叔和唐海星倒是对药膳有所耳闻,但普通百姓不通药理,也不敢轻易做药膳。而且药膳的价格比普通食物的价格贵好几倍,一般是达官显贵才能吃得起。沈巧巧若是能让药膳普及到千家万户,这生意的利润相当可观。

    沈巧巧见大家都同意了,才转脸看向唐海星:“我也觉得这个办法值得一试,唐叔,这下你应该没有意见了吧?”

    唐海星恨得牙痒痒,面上却只能赞叹说:“沈姑娘说笑了,我能有什么意见?想不到沈姑娘年纪轻轻就如此有经商的天赋,实在是让我刮目相看。”

    “唐叔过奖了。既然唐叔也觉得这个计划可行,下个月就开始实施吧。”

    “好。”众人纷纷道。

    距离下个月还剩下几天的时间,沈巧巧正好趁这几天的功夫选菜和安排优惠计划。

    沈巧巧认为用来做活动的菜品应该是对大家比较有吸引力,但平时买不起的肉菜。沈巧巧选来选去,选出了三道菜,京酱肉丝、浇汁鱼、麻辣水煮肉片,活动时间二十八天。

    另外,她还和一众厨子研究一些低成本高利润的小菜。如凉粉、酸梅汁之类的。

    看着沈巧巧和大家在厨房里忙得热火朝天,唐海星借上厕所的理由到后门透风。

    ——

    从知州来金鹏开始,唐海星就一直看沈巧巧不顺眼。

    凭什么这个乳臭未干的小丫头竟然能够想出那么多鬼点子,还让老板娘把店面交给她?

    自己兢兢业业跟着老前辈做到现在还是主厨,年逾四十还领着沈巧巧发的工钱。本来得知老板娘想开分店,把金鹏交给人代管的时候,他高兴坏了。若是店面交给他管,他可以跟何叔沆瀣一气,私吞不少店铺的流水,而沈巧巧的出现,让他与何叔的计划全部泡汤。

    半夜,唐海星和何叔在店里喝酒。

    酒过三巡、菜过五味,两个人的脸都红得不行。

    金鹏通常在半夜子时才打烊,但酉时以后,客人就渐渐少了,看店的人也少了。像他们这些老人,是可以把店里一些没卖出去的剩菜打包起来拿回家,或是在店里吃的。

    每当这时候,沈巧巧早已经回家了,所以相当于现在店里只剩下连唐海
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