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,原来都是三位总监功劳。”易天笑笑的调侃一句。
随后他又问道:“我们湘院子有六个总厨,我就不一一点名,你们主要负责那一块工作。”
“我们每一个人负责五家店面的管理,还有菜品的研发。”几个人回答着。
“那你们有六个人!应该就是管理三十家店面啊!而我们湘院子总共店面才二十二家,现在转让出去了三家,现在才十九家店。按道理来说只要四个总厨,为什么还要六个总厨呢?还有面店里厨房员工总共六个人,为什么要设置一个厨师长和一个副厨师长。其实厨房搞一正厨和一副厨也没关系啊!为什么厨师长不用做事,副厨长就是顶班,不顶班的话在厨房没事干,等于就是一个闲人。我就是好奇,湘院子就是一个快餐店,需要那么多管理人员吗?”
易天说到这里,停顿了下,看着旁边一个戴眼镜男人,问道:“你是公司总经理吧!我想问下,你们这套公司管理模式是谁发明的,是你这个总经理,还是唐标发明的啊!”
总经理听到易天说的话,惭愧的低下头。
其实他知道公司养了很多闲人,他曾经向老板建议要精简公司的人员,可老板不同意。就算是老板同意了,其他人也不愿意啊!
因为这个连琐店在刚刚做起来时,还是管理的很好,随着连琐店扩大,每个股东都膨胀起来了,认为公司人才越多发展越快。
所以扩招了很多人。
其实大多数扩大的人,都是靠关系带进来的。
说白了就是裙带关系。
然后唐标也不是一个有能力有眼光的领导者,连琐店能让他有钱赚就行,至于发展成什么样,他也没有一个明确目标,也就是发展成什么样就是什么样。
大老板都是这样,那下面的人,肯定也好不到那里去。
“你们都不说话,那我就这个决定,从今天开始,除了财务部留下,其他人都解散。至于公司股东到月底分红就行了,没有什么事就散会吧!”易天见他们没有话说,就直接发布命令的说道。
此时一说,在场的有几个人都站起来,脸上带着怒火,像是要动手打易天,可看到蒋波双目一瞪,就把他们吓退了。
他们敢怒不敢言,憋的特别难受。
就这样湘院子公司解散,并入了湘粉一家。
几乎在一夜之间,湘粉一家就达到四十五家店。连易天自己也没有预想到的事情,感觉到有点不真实。
在餐饮业里掀起一阵大热。
刘维龙看着湘院子全部归纳到湘粉一家,让他笑的合不拢嘴。
这次他真的发达了。
所以做起事来格外起尽。
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