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湘院子餐饮连琐店总公司会议室里,坐着五个男人,都是公司的最高层,其中老板也在,他们脸色异常的难看,黑煤炭似的。
“吴总监,你之前不是说抄袭湘粉一家经营模式,我们生意就能好起来吗?现在呢……”率先发话的是老板唐标。
他不单单对那个吴总监一个人说的,是对着在坐各位说的。
因为他们都赞同吴总监的提议。
现在店里生意不但没有好起来,反而还下滑了点。
最让他难以接受的是,自己看中的所有店面都被别人抢先一步租走了。
而租走自己看中的店面,正是竞争对手……湘粉一家。
其实他想不明白,为什么人家总是抢先一步把店面租走。
现在湘粉一家在一个月内连开十三家,加上之前的三家店,总共有十五家店了。
按照这趋势下去,到了年㡳分店数量就要超过自家湘院子了。
最让他难以接受的就是,湘粉一家无论是在生意上还是口碑上,是全面碾压湘院子。
这让他感到危机。
“怎么都是哑巴了吗?赶紧给我想办法啊!如果再这样下去话,我们的湘院子要被淘汰了,到那个时候大伙就喝西北风。”唐标见大伙都不吭声,他又继续施压的说道。
湘院子不是他一个人建立起来,和在坐的各位一起建立起来,只不过他是那个带头的。
要是店倒闭的,损失可不是他一个人。
现在到了生死存亡的时候,大家都该出力一起把这个难关度过。
要不然大家就一起等死。
“唐总,目前我们要做的事就找店面开新店,把那些生意不好的分店直接转让出去。”有一个人说道。
他觉得生意不好的分店要快速出手转让出去,这种不良资产不除掉的话,就会拖累其他店子。
“刘总厨说的对,华分路和康桥路那二家店生意不好,已经到了亏损状态,要坚决的转让掉,不然会拖累我们连琐店的。”唐标很赞同刘总厨说的。
亏损的店不赶紧转让掉,就要往里面添钱进去,这样会影响整个连琐店的营业额的。
但他听到刘总厨说的开分店,可现在好店面位置都被湘粉一家抢走,剩下的店面位置都不怎么好。
一家饭店的生意好不好,最重要的就是店面位置,只要位置找好了,就成功了一半。
随后又有几个人同意。
可他们也知道,现在好店面都被湘粉一家抢完了,暂时找不到好的店面。
让他们没有想到的是,因为湘粉一家的出现,他们的连琐店有几家分店生意直接下滑,而且下滑的非常快。
现在让他们最担心的是,目前有几个地方,湘院子店旁边有就有湘粉一家店正在装修,如果一开业的话,就会和他们店正面竞争。
能不能竞争的过,他是没有一点底气。
以湘粉一家现在爆炸好评的口碑,自己家的湘院子怕是干不过人家。
他们明知道这个情况,却没有好的办法来阻止。
“要不,我们打折搞活动吧!看能不能挽回点口碑。”在众人沉默中有一个说道。
饭店想要把人气做起来,就是搞优惠活动。
“难道你们不知道湘赣一桶是怎么倒闭的吗?”唐标听到搞优惠活动非常的排斥。
不是他不愿意搞优惠活动,而是湘赣一桶是一个活生生的例子,就是因为优惠活动把自己搞死的。
还有优惠活动也不是明智之举。
毕竟饭店利润就低,优惠活动一搞,利润就没有了,不是亏本赚呦呵吗?
“唐总,我们的连琐店营销方面没有问题,最大的问题就是口味。我相信大家都去湘粉一家饭店吃过饭了吧!他们的连琐店口味要比我们
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