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另外一家快餐店却一点优惠活动都没有。
不过,两家的生意却相差很大,而那家生意不好的却是搞优惠打七折的店。
按道理来说,一般搞优惠的店,生意都会好些。
而恰恰相反,没有搞活动的店,客人却爆满都排起了长队。
“陈总厨,吴店你俩过来看下,我们店跟他们店差距如此大!”肖海生把店里两位最高职位的人叫了出来,指着隔壁店排长队的现象说道。
而自己店里人都还没有坐满,这还是在打折的情况下,要是不打折,那人更少。
陈总厨和吴店俩人一句话都回答不上,像个哑巴一样傻站着。
老板的问话,他俩实在回答不上来。
这不是经营问题,更不是厨师炒菜问题。而是口味问题。
深城市是个改革开放第一大工厂城市,来这里打工的人全国各地都有,南方人居多,而南方人都是以吃辣为主。
可以说,深城市就是南方人的天下。
深城市改革开放发展至今,已经有二三十年。
在南方人带动下,那些不怎么吃辣的人也爱吃辣了。
在这几年里,湘菜慢慢的就成为了人们吃饭的首选。
在未来几年里,湘菜成为了八大菜系最火的菜。
而开饭店的人,不管是开大店还是小店,口味都是辣的。
“你们俩可以不用上班了,马上给我滚。”肖海生见他俩不说话,怒火一下子爆出来,直接把他俩开除。
心想着,花那么高工资请你们做事,结果问你们几句话都说不上来,要你们有何用。
而陈总厨跟吴店长没有任何反驳,俩人就那样不声不响的走了。
因为他俩知道,这个肖海生可不是简单的人,他俩是惹不起的。
不管在那个时代,都是弱肉强食。
纵然生活在这个法制社会,弱势群体在强势人面前只能接受被欺负命运。
肖海生见他俩走后,那种有气没地方发泄的表情,看着尤为的难受。
其实在租这门面时,没想到易天和刘维龙俩人也租了这里的门面。
等到店装修到一半时,他才知道隔壁门面是易天俩人租的。
可是租金交了,店面装修差不多快好了,此时再不租的话那损失惨重。
当然了,他并不怕跟易天的湘粉一家快餐店竞争。
在北城那个地方,跟易天的湘粉一家竞争中输也认命了。但在天心购物中心这个地方,竞争中一定能胜出。
还有人的争一口气,从那里跌倒就从那里趴起来。
只是开业第一天,跟湘粉一家的较量完全处于下风。
有人欢喜就有人愁。
欢喜的那个人自然是易天跟刘维龙。
尤其是刘维龙那笑得像个孩子似的。
“小易兄弟,还是你眼光好,我们店生意又火了。”刘维龙看着店外面排长队现象,兴奋的说道。
今天第二分店开业,没有怎么宣传,客人就爆满。
最让他兴奋的是,跟百桂园店的竞争又占上风,还是把对方压的死死那种,可以说是碾压。
之前他还担心,两家快餐店同时开业,会内卷严重。
可现在看来,内卷是内卷,但是一边倒的内卷。
“不是我眼光好,是我们湘菜更吃香。”易天谦虚的回道着。
湘菜火是一方面,主要还是经营跟模式。
易天这种模式在上一世已经得到成功验证的,那么他把这种好模式提前了好几年,就是第一个吃螃蟹的人。
做任何生意,做在前面是吃肉,做在后面的吃骨头,要骨头硬还会把牙齿咳坏。
“那个百桂园老板会不会被气死啊!”刘维龙又对隔壁店嘲讽说了一句。
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