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啊呜呜……你出去!出去!”
“哦。”北狗无辜地点了点头,咬住他的馒头,捞开门帘走了。
沈绰一点点扯开被子,露出半个脑袋,又开始仔仔细细回忆昨晚梦里的场景,简直越想越羞人,他居然梦见北狗对他做那种事?
“哎呀烦死了。”沈绰尴尬得脚趾头都卷起来了,涨红了脸,捧着被子,紧紧埋着脸,仿佛以为这样可以算换了一个星球生活。
——
沈绰破天荒地赖床到中午才起来。
慢吞吞拖着鞋子,走到堂屋的门边上,眯着眼往院子里瞅。
发现只有北狗一个人在外边搞木材,修修补补他的摊车,看起来是要完工了。
沈绰突然想起来,柚柚今早是自己一个人去村口等车去上学的,还跑来跟他说告别来着。但大抵是在跟他老爹赌气,也不让他老爹骑宝马送。反而自己早早去蹭进城的村车……嗨哟,父子俩的脾气,真是一个比一个臭。
夏日的微风,爽快拂过门槛,带来一阵清爽。
沈绰呆滞地瞧着男人在树荫下做活儿,一时也找不得人家哪里不好,反而想起今早自己乱做春梦,把好心来喊他吃饭的北狗给吼了一顿,心里还有些愧疚。
站了一会儿,沈绰摆摆头,不再想那些尬事儿,故作自然地走向厨房,准备午饭。
北狗擦汗的空隙,抬头睨了一眼他的背影,莫名觉得沈绰有些做贼心虚地回避自己似的。
他多余一想,没说什么,又继续埋头组装摊车。
……
灶房阴凉,食材多保留完整,蔬菜也还挺新鲜。
沈绰取下墙上挂着的一大块猪肉,心里不禁叹气,原主老爹还真是舍不得他吃半点苦哇,昨天知道他们要走,便一大早去村里猪肉铺那里买了新鲜货回来,送给他们,还美名其曰是买多了,吃不完。
好老爹,操碎了心。倒让他承受不起了。
才隔了一夜,肉质还算紧实,也没有什么异味。但天气热起来,除非做成肉干,不然也搁置不了多久,就会腐烂。
沈绰索性把一整坨五花肉全都放进了锅里的冷水,开始大火煮熟,再捞起来切成薄片,炒着青椒做一道回锅肉吃。
烧火的时候,很热,他捡过旁边的破蒲扇,悠悠扇风,等火势大一点了,他立马往里面添够柴火,然后转身走到案板处切青椒,蒜和嫩生姜。
配菜准备好了,可少了一味豆瓣酱辅料,就有些遗憾了。
沈绰在厨房里东找找,西翻翻,想着找个什么来搭配一下,提个回锅肉的咸香味。
最后找了半天,在碗柜下阴暗处,捧出了之前郑方行找北狗帮忙拉货的时候,送的那一罐臭豆豉。他心想,都是豆类,炒着吃应该也很美味,便挖了几勺出来备用。
等锅烧热了,沈绰把切好的五花肉片缓缓放入锅中翻炒,肥肉遇热扭曲的声音滋滋作响,没一会儿熬出一小碗宝贵的猪油来。
沈绰赶紧用铲子将大部分的油转移出锅,心道这新鲜猪油放不坏,平时偶尔吃回面呀粉的,化一勺猪油最香了。一家子都馋这油香,所以他宝贝地不得了,盛好了就放在一边。
这时,锅中的肉已经炒到两面起了微黄的锅巴,再下入刚刚的臭豆豉,染了油香,顿时不臭了,反而衍生出一股奇怪的脂香。
沈绰也不多想,只当尝试,便倒入其他配菜翻炒。
待到青椒断生脆爽,他赶紧铲进盘中,满满一盘色香味俱全的回锅肉就做好了。
掺水洗了锅,沈绰又趁着没烧完的火,炒了一盘小青菜,煮了一小锅素豆芽汤就完美收手了。
端菜的时候,他还顺手捡了两个北狗早上煮好的咸鸭蛋过去。
北狗洗完脸,擦了手,发觉身上的汗衫被浸透了,他怕有味,便脱下来挂在竹竿上晒着
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