第38章 开水白菜！雪花鸡淖！谁说川菜只有辣？(1/2)
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很多人都说川菜无辣不欢。
其实理解片面了。
除了麻婆豆腐，水煮肉片这类口味偏重的之外，川菜还有许多口味清淡的选择。
比如现在摆上桌的开水白菜。
放在桌上看似碗内清汤寡水，但当热气升腾起的一瞬间，整个包厢里瞬间被香气填满。
“好一个开水白菜。”
“清鲜淡雅，汤味醇厚，属实地道啊！”
接过服务员递来的汤碗。
余洪浅尝了一口，顿时唇齿留香，回味无穷，“之前我在魔都也吃过几次，可口味都比不上这家。”
以他身家。
国内就没几道菜是他未曾吃过的。
对此。
周陵微微一笑，“这道菜看似普通，实则尽显川菜煲汤的功夫。”
也是没想到今天能遇见这道经典川菜。
他的父母作为老饕，自然熟知菜中门道。
先不论食材的珍惜和复杂，单是制作的时间就超过了十个钟头。
寻常人家的餐桌上通常很难看见。
“呵呵，这道可是国宴的菜品，普通的大厨都未必能做出这个味道来。”
周冰冰也拿起汤匙优雅的品尝了一口。
浓郁的鲜香刺激到味蕾，让她忍不住摇头轻叹，“百菜不如白菜，果真是名不虚传！”
周陵微微一笑，“今天咱们也是运气极好，这开水白菜可不是什么时候都能吃到的。”
这家天蓉苑的主厨，据说是名厨黄敬临的徒孙，一手川菜烧得炉火纯青，不输国宴。
但就是性格古怪。
从不肯照单做菜，每日做什么全凭心情。
可即便是这样，天蓉苑私房菜也是天天爆满，逢年过节甚至要提前两个月预定……
“你们别光顾着说话，尝尝这道雪花鸡淖。”
“也是咱们川菜的经典。”
坐在周陵身边的沈清澜适时地开口道，“都说咱们川菜无辣不欢，殊不知不辣的菜老百姓可都不好做。”
一句玩笑话。
立即引得几人轻笑出声……
酒过三巡。
余洪缓缓放下手中的碗筷，微笑着说道，“周老师在音乐上的造诣，在我看来确实独树一帜。”
“不知道你接下来有没有什么计划跟打算？”
周陵闻言神情一凛。
来了。
这恐怕才是今晚余洪见自己的真正目的。
沈清澜也是听出了话里的意思，不动声色的看了周陵一眼。
余洪这样的大佬，说话绝不会无的放矢。
略作思量。
周陵摇摇头道，“我这个人懒散惯了，对未来并没有太多的想法，随遇而安。”
穿越前被996折磨的死去活来。
现在的生活对周陵而言很惬意，至少在短时间内他并没有做出改变的念头。
“呵呵，余总，你看我是不是说的没错？”
听到周陵的话，周冰冰笑语盈盈的看向余洪，“我早就跟你说了，周老师属于不喜欢被杂事缠身的人。”
面对调侃。
余洪也不生气，脸上依旧挂着浅浅的微笑，“盛年不重来，一日难再晨，及时当勉励，岁月不待人呐！”
周冰冰娇嗔的瞪了他一眼，“余总，在座的除你之外可都是芳华正茂的年纪，你可不要太暮气哟。”:
余洪听罢放声大笑，“哈哈，抱歉抱歉，这人上了一定的岁数，就是喜欢感慨。”
“周老师刚才的话让我不由想到了陶潜，说是归田园去，实则也是怀才不遇的无奈之举。”
话里有话。
周陵不傻自然也听得出来，这是在点自己。
当下淡淡的回道，“道
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