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口一说,没想到小孩子当真了。见三妞的样子,她的心一软,柔声道:“姐姐哪里也不去,就陪着你们一起长大。”
还是二妞心思比较细密,她拉过三妞安慰说:“等我们学会了做最好吃的糖,就可以做给姐姐吃了。”
“好。”三妞用力点点头。
生了火,辛晓往锅中倒了少许油,把糖放进去,慢慢地炒。等到糖变成黄色的糖浆,她又往锅里加了些水,迅速搅拌起来。
“这个加水的步骤呢,是为了让糖更加脆,也能稀释糖的甜度,但是不能加得太多,否则糖就不成形了。”辛晓一边弄,一边耐心地解释。
二妞和三妞齐齐点头,也不知道她们听懂了多少。
等糖浆泛起黄色的泡沫,辛晓便将草莓放上去,沾一下,放在菜板上。
她实在找不到一块铁板或是光滑的石板,用来冷却糖浆,只能对付着让这些沾糖的草莓自然冷却。
就在这时,吴氏挑着两桶水回来了,那是她从山上的小溪里新打来的水。因为吴家生活实在困难,没有钱在院子里打井,所以只能靠从山上打水。
辛晓一见溪水,眼睛一亮,把手伸进去,水冰凉冰凉的。
“娘,这水给我一桶。”辛晓说着,从吴氏手里接过水桶,放在自己脚边上。
吴氏也跟着凑过来,好奇地看着她,“大妞,你这是干什么呢?”
“姐姐在做最好吃的糖。”三妞笑嘻嘻地说,还特意把“最好吃”三个字加了重音。
吴氏心里咯噔了一下,想跟辛晓说,家里已经够穷的了,连吃饭都成问题,哪有余钱去吃糖。
但看着三个孩子其乐融融的样子,她终究还是把话憋了回去,闷声不响地点点头,又出去割猪草了。
分家的时候,家里一大一小两头猪,容氏分了马上就要产仔的老母猪,留一头小猪崽给吴富他们。
吴氏是个老好人,想着自己反正也上山割一回猪草,顺便把吴贵家的那头老母猪也喂了。
辛晓看着她的背影,想到只要自己多赚些钱,王氏就不用辛苦织布,包子娘也不用忙来忙去,顿时动力满满。
她把菜板浮在水上,用冰凉的溪水来加速草莓糖的冷却。
不多一会儿,草莓糖就完成了,辛晓数了数,一共一百零六个。
“哇!”三妞看着晶莹剔透的草莓糖,口水都要流下来了。