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干什么。
只要人一多,把盘子做大才是硬道理。
张天行也顾不上和二舅解释,直接出门准备烤肉去了,晚上烧烤摊还得营业。
万事开头难,等过两天步入正轨之后,张天行就不用事事亲力亲为了。
自己只有一个人,只能做一件事情,现在张天行感觉到分身乏术。
没有办法,招呼小伙伴,为夜市做准备。
要想烤肉烤的好,提前工作得做好。
肉不提前腌制的话,入不了味,那样的烤肉就差了一点味道。
新人新店,只能在细节上下足工夫,用口感来赢得顾客。
朱大勇、高天明、李芳和温晴他们几个都用佩服的眼光看着张天行。
本来大家说好一起好好学习,上个好大学,结果你背着我们烤肉也做得这么好吃。
还有他们自己也感觉到了小龙虾的美味,都在想一个问题,张天行这个人不简单。
这么美味的小龙虾在田地里生存的年头少,有人吃过,但做法不对,不但没有吃出美味,还吃坏肚子。
不过人们自古就喜欢美食,民以食为天。
在这个炎热的夏季,人们经过一天劳累,晚上三五好友聚在一起,晚上喝点小酒,吃点烧烤,那真是让人惬意的生活。
这年头,大家腰包里的钱都不多,人们消费水平也很有限。
就在这个时候,在张天行的推动下,麻辣小龙虾横空出世,给了人们一个美好的开端。
豆粒大的汗珠从张天行的额头流了下来,全身大汗淋漓,这么热的天,在厨房里准备食材,真是一种折磨。
那电扇的功率被张天行开到最大,也无法阻挡那酷热的暑意。
朱大勇在想着:“今天晚上和前几天晚上一样多就可以了,那样的话,我们很快就发财了。”
李芳紧跟着问道:“天行,你说晚上能来多少人,我们这个烧烤摊还会爆满吗?”
张天行用看白痴一样的眼光看着朱大勇,“省省吧,那是不可能的,家家户户在外面吃饭的能有多少,我们昨天晚上那是意外,今天能有昨天的一半就不错了。”
“那你还准备那么多的材料,要是没有人来,那不是浪费了?”
“浪费不了,还有我们几个呢,卖不掉一个个都给我带回家去,就当奖励了,要是命不好的话。那只能空着手回家了,生意好,带着钱回家,生意不好,带着小龙虾回家。”张天行在此豪言万丈。