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穿书后解谜综艺因我爆红了

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第178章 准备过年啦(1/2)
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    哥哥的回来,使得原本只有父母宠着的栾烟现在还有了哥哥的宠。

    她在家基本上干不到家务活,每每想要拿扫把之类的工具都会被栾远抢走。

    栾远除了放假的时候一直待在实验室里,暑假也不得空回家,只有年假这十来天才能回家见到父母和妹妹,他自然是舍不得自家可爱的妹妹干家务的。

    不过栾烟也不会完全没事情可干,栾庆柏和栾远父子俩把例如递胶水、拿对联之类轻松的事情留给了母女俩来做。

    詹文君和栾烟母女俩乐得轻松。

    家中的男人们把活揽去,她们只管做一些过年的美食就行,大扫除就留给他们了。

    今年腊月是大月,除夕在年三十,昨天年二十六栾远到家了,一家子的年其实就已经开始了。

    年底这几天日子都不错,不会下雨还有明朗的太阳,正适合家中大扫除,然后把一些棉被什么的放出去晒太阳。

    因为住的是三层别墅,大件的家具前几天就找家政阿姨来打扫过了,剩下的才是由栾庆柏和栾远父子俩来解决。

    此时正是午后,一家人吃了饭消化完毕之后就动工开始打扫了。

    栾庆柏和栾远父子俩在门外清洗小型家具,栾烟和詹文君母女俩则是在厨房准备一些过年的点心。

    别看虽然平时家中是栾庆柏掌厨,但是论起做这种本地的小点心美食,还是詹文君技高一筹,所以每到过年的时候,平常掌厨的栾庆柏就要退居二线,将厨房让给詹文君。

    栾烟在厨房做的是打下手的活,她负责帮忙准备各种需要的食材,等到真正开始做美食的时候,就不需要她了。

    “烟烟,那边的葱你去洗了切碎,然后用碗装起来备用,接着再把芋子给洗了放那边大锅里煮上。”

    詹文君给栾烟分派了任务,自己手上的动作也加快了起来。

    今天她们要炸一些肉丸子然后储存起来,过年的时候餐桌上是不能少了这道本地的美食的。

    “妈,我知道了!”

    栾烟应好,然后按照詹文君的吩咐先洗了葱切碎,接着又洗了芋子然后放进锅里煮上了。

    虽然听起来只有两件小事,但耐不住东西比较多,所以栾烟也是花了将近半个小时才把这些都弄好的。

    詹文君手上的事情也差不多做好了,所以她们俩就停了下来,等待芋子煮好就开始揉面团,然后加上已经剁好的肉,揉成一个个小丸子之后就可以下锅炸了。

    一小时后,锅里的芋子已经熟透,栾烟将芋子都掏出来放在了詹文君已经倒了面粉的大盆里,然后用锅铲把芋子给压成泥。

    揉面团要趁热,但是刚出锅的芋子很烫手,所以前面要先借助工具来把这些芋子先压成芋泥。

    等到温度再冷一些能够上手之后,栾烟和詹文君母女俩就开始揉搓芋子和面粉。

    揉完了面团她们把剁好的肉倒了进去又揉了一会,接着就开始捏肉团子,等到一定数量时,詹文君开始将肉丸子下油锅。

    圆滚滚的肉团子在油锅中翻滚,颜色逐渐变成金黄色。

    香味飘到外面去,正在擦椅子的父子俩闻到这个味道连忙放下手上的抹布洗了手,就匆匆往厨房来。

    新鲜出锅的肉丸子是最香的,等到过几天再上桌时,就没有刚做出来这么好吃了,所以他们一定要先尝几个再说。

    詹文君用笊篱将第一批炸好的丸子捞出放在了一边的盆里,早就等在这里的父子俩手上已经拿了筷子,在丸子进入盆中时,他们就伸出筷子去夹。

    “那么猴急做什么,小心烫!”

    见到两个不那么稳重的男人,詹文君恨不得把他们俩给丢出厨房去。

    栾烟坐在一边捏着剩下肉丸子,一边笑着。

    过了一会,栾远夹着一个已经稍微放凉
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