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吃过。”
由于鲨肉价值很低，因此鱼翅渔业者在捕鲨后，仅割下鲨鱼的鳍部分，便将鲨鱼抛回海中以保持更多的空间存放价值更高的鱼翅。
这些鲨鱼并不会立刻死亡，但会因失去游弋能力窒息而死，或者被其他鲨鱼捕食。
部分关注动物及生态团体落力宣传请求大众不要吃鱼翅，主要原因不仅是捕杀鱼翅的过程残忍，更因为由此导致鲨鱼总数大幅减少--30年来下降了90%。
大量捕杀海洋生态系统金字塔顶端的鲨鱼，也会导致大量中小型鱼类因失去天敌而数量暴增，从而严重打乱整个海洋生态平衡。”
叶常青突然想起了著名广告词：“没有买卖，就没有伤害呀！”
“恩公，你没尝过，你怎么知道这鱼翅没味道？”卢大鱼不解道。
“那是我父亲告诉我的。”叶常青突然想起了父亲，一下思念了起来，只好转移话题道：“卢大哥，你就别问了，我先把锯齿大白鲨处理好，明天回南海渔村的路上吃吧！”
见了叶常青提到他父亲，脸上有些伤感，卢大鱼也就不敢再提了。
让他喜悦的是，明天终于可以回家了，他们出海捕鱼已经差不多五天了。
一别三日，如隔三秋呀！
鲨鱼肉，又名鲛鱼肉，鲨鱼肉有益气滋阴、补虚壮腰、行水化痰的功效。除去皮和内脏，取肉鲜用或晒干，可用来治疗风湿性关节炎、干癣、红斑性狼疮等疾病。
鲨鱼肉富含维生素、脂肪、胶原蛋白以及多种无机盐、脂肪酸。
鲨鱼肝是提取鱼肝油的主要来源，能增强体质、助长发育、健脑益智及帮助钙、磷吸收，增强对传染病的抵抗力，用于婴幼儿及儿童生长期补充维生素a、维生素d及dha；还可以预防干眼病、夜盲症和佝偻病。
而且鲨鱼的鱼翅中含有丰富的胶原蛋白，有利于滋养、柔嫩皮肤黏膜。
叶常青大脑听着食宝传来的介绍，对鲨鱼肉有了新的认识，他以前从来没有吃过鲨鱼肉。