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新美食俘虏

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第110章 好色花甲(2/2)
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宜不赚,怕是要天打雷劈呀!正所谓:天予不取,反受其咎。”

    “好,那就谢谢陈经理了。”叶常青取出800枚金币递给了陈建舟道:“我会常去光顾你们超市的。”

    这句话把陈建舟可乐坏了,连忙哈腰拜谢,走时还念念不舍,让叶常青都无语,内心吐槽:“我就是说了句,客套话,至于吗?”

    是的,叶常青并不是真的想天天去逛超市,他想的是,不如自己主动去捕获,在超市守株待兔,是不行滴。

    “苏妃,锯齿大鲅鱼王到了。”叶常青抱着巨大的冷藏箱进了别墅,喊道:“我今晚给你露一手,让你尝一尝鲜。”

    “好呀好呀!”苏妃在沙发上站起,高兴的跳了起来,巨大的胸部还在晃动。

    叶常青连忙扭头,跑进厨房,不敢多看,生怕再流鼻血。

    厨房里,一个巨大水缸里,放着刚刚从海滩里捕获的极鲜花甲。本来最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土的,但是叶常青把盐水倒入盛有极鲜花甲的水缸里;再在盛有极鲜花甲的水缸中加入几瓶花生油,然后用擀面杖搅开,使油花均匀铺在水面上,这样水与空气隔绝,极鲜花甲很快就会把泥沙吐出来。

    神奇的是,这些极鲜花甲,居然没有吐出多少沙来。

    “看来是刚刚在看苏妃游泳时,主动张开了嘴,把沙子都吐出来了。”叶常青寻思猜想道:“不过,这也好,这花甲都吐干净了,可以直接炒了。”

    炒花甲步骤很简单,把极鲜花甲放入沸水中,加入些许生抽焯几下,等他们都张开壳后,捞起备用。接着,把切好的葱姜蒜辣椒用油爆香,放进焯水的花甲,最后,加适量盐生抽翻炒,加少量的水煮到出汁,大火收锅即可。

    一道香飘四溢,又鲜甜美味的爆炒香辣极鲜花甲就完成了。

    接着,叶常青,还煮了清汤极鲜花甲、极鲜花甲炖虎纹鸡蛋、锯齿大鲅鱼肉酿花甲、极鲜花甲粉丝煲等菜。

    而锯齿大鲅鱼肉,直接用铁勺刮下肉,捏成丸子,放进极鲜花甲汤里,就做好了鲅鱼氽丸汤。

    接着,还做了鲅鱼烩饼子、红烧鲅鱼、鲅鱼饺子(在桑鱼超市提前买了饺子皮)等菜式。
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