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从探店开始的美食大师

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第45章 双皮奶和龟苓膏(2/2)
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【截图+1,我打算等回放再截图。】

    余渭看着弹幕,无奈地摇了摇头,“这样吧,我要不要搞个群,让你们可以进去交流一下。”

    【很好!我愿意身先士卒,提供一大波余老师的表情包。】

    【大波余老师?!在哪?!在哪?!】

    【瞧瞧你们,说的那素人化吗~记得给把我拉进群。】

    余渭都满脸黑线了,不过搞一个群确实很有必要。

    吃完了余渭又开始吃龟苓膏。

    “这不是凉粉,也不是烧仙草,而是用龟壳熬制出来的,当然了,其中也加了许多药材,严格来说,龟苓膏原本是一种药,只是后来,多了一种名为炼奶的东西,它就变成了...甜品。”

    余渭面前的碗里装着黑色的龟苓膏,缝隙中奶白色的是被稀释过的炼奶。

    “亲爱的观众们,首先我要告诉大家,龟苓膏是苦的,而炼奶是一种超级甜的东西,当这两者融合之后,便是甜中带一丝苦味,而苦味中又有回甘,不太建议外地来的朋友尝龟苓膏。”

    说着,余渭便自己舀了一勺来吃。

    这龟苓膏从外表来看就是qq弹弹的样子,看上去人畜无害,但是单吃龟苓膏那是真的苦。

    “加入了炼奶之后,确实就不苦了,还有一种不一样的风味,喜欢吃苦瓜的朋友也可以试试看,不过我要跟大家说明一个情况,龟苓膏是有药物效果的,龟苓膏中间的苓字是代表土茯苓,那是一种清热降火的药材,所以如果你不上火,最好不要吃龟苓膏。”

    刚说完,余渭便接过了一碗牛三星。

    “呃...家俊,你还真的吃牛三星啊?”

    “对啊,我可喜欢吃牛三星了,这家牛三星还不错。”家俊说着,便自己开始吃起了牛三星。

    而余渭的碗里面,有汤有粉,也有牛三星。

    “咳咳,我给大伙儿介绍一下,虽然这里是做甜品的,但确确实实是有粥粉面饭可以吃,例如这个牛三星,而牛三星是什么呢?那就是牛百叶、牛肝、牛腰、牛心、牛双胘这些东西取三种来做,不同的店铺,有不同的做法,制作的时候,都是现点现灼,这样的话才能保持内脏的香味。”

    余渭耸了耸肩。

    快速地吃完了自己碗里的牛三星。
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