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周振海果然把筷子一拍，“你们你们，这是什么意思！打我老周脸是吧！”
“不是，你这闺女做的菜，确实养人，但那饭馆太远了，咱们这老胳膊老腿儿的天天跑也实在折腾不动，所以就想着长远打算，丫头要是能天天这么送，就好了。”
“是啊是啊，这些天药膳吃的，昨天下雨我这膝盖都不疼了，走路都硬挺了，你们瞅瞅！”
这话匣子一开，几位老爷子纷纷说起了自己的变化，周振海也不例外。
周慧兰在旁边强忍着笑意，因为这事儿也只有她自己清楚，药膳虽然养人，但真要起作用，也不会这么快。
几位老爷子这身体变化突飞猛进，还是因为周慧兰看他们为了吃自己做的菜生了病，特意往里面多加了一倍的古井水，才能有这么明显的作用。
老爷子们说的起劲儿，七手八脚的拽着周慧兰，求她答应继续送。
周慧兰推脱不开，倒是想起了一个被自己忽略的销售方式，“要不，我找个专门的人来送货怎么样？”
老爷子们纷纷愣住，“专门的人？你是说警卫员那种？”
周慧兰赶紧摆手否认，“不是不是，不用那么高要求，就是找个能跑腿儿的，比如你们今天中午想吃什么，就跟店里打电话，然后点菜，前台把菜单送到后厨，我们做好了再打包好，就让这个专门的人跑腿儿给送到点单的客人手里。”
“这……听起来好像挺不错的，就跟警卫员跑腿儿去食堂打饭差不多的流程。”
“那这个好啊！”
“这样不止中午，我们就是晚上想吃，是不是也能打电话了？”
周慧兰点头，“理论上来说，是这样的。”
“这个主意好，你赶紧去找这个跑腿的人！”
几位老爷子纷纷给建议，周慧兰也都一一认真记下来，等到收拾好保温饭盒回到兰膳坊，她才想起来，她这店里连个电话都没，这做外卖的第一步就是堵门巨石啊！
晚上回到家，周慧兰就把装电话这事儿，告诉了陆长青。
“装电话不应该先装咱们家里么？店里要电话干嘛？你就不怕员工背着你把电话给打爆了，这电话费还是挺贵的呢。”
这……周慧兰倒是没想到。
毕竟因为重生的关系，她下意识里就觉得这电话不是什么稀罕玩意儿，却忘了在94年，装一台电话座机，单单入网费就要四五千块。
不过这做生意，都是有投入才能有回报
因为她之前的传单，安宁市内的几个干休所，都有不少熟客来光顾她的兰膳坊。
周慧兰在店里也不止一次被客人拉着手说这店开得太远了，要是离他们家近点就好了。
开分店需要的人手、筹备太过复杂，但是做外卖就不一样了，只需要找几个专业的配送员，在现有框架下就可以做。
电话是最容易解决，但投入最大的一步，打包她打算还用之前的保温饭盒，毕竟这年月的塑料制品还不算发展蓬勃，塑料袋如果大批量去运送的话破是肯定的，思来想去，还是保温饭盒最稳妥。
而且之前她卖盒饭的时候剩下的那些饭盒都还留在段家小院，拿回来洗洗就能用，倒是还剩了一笔开支，而且之前陆长青给她改装卖盒饭的那个三轮车，骑过来刚好可以拿来送外卖，一趟装下四五个顾客的单子，肯定不成问题。
周慧兰坐在梳妆台前头写写画画，很快把自己想到的需要注意的地方，都给写了下来，然后再一个一个写了解决方案，没一会儿，她就把整个外卖流程给做了出来。
“怎么样，我这个想法，说不定能把店里的营业额再翻一翻呢！”
陆长青有些宠溺的接过周慧兰手里的小本子，大概扫了一遍就给丢在了桌子上，“你的想法一直都很好，不过我还是有个问题
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