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最终没有标明的政府宴会承办权,还有两万块的奖金。
参赛的门槛要求并不高,但这年月有点手艺的厨师都在大酒楼里,说是民间厨艺大赛,其实还是专业组的事情。
这第一场海选,不用当面比赛,送菜过去,周慧兰跟张少坤还有苏小亮研究了几天,最后决定用玫瑰猪蹄去应赛。
这道菜她之前卖保温盒饭的时候做过许多次,猪蹄本来就是焖煮出来的,用保温饭盒装好,送过去参赛也不会过了火候。
菜谱上的步骤,周慧兰早就熟记于心,在药膳方子上她又跟陆长青琢磨了好些次,毕竟是美食比赛,药膳的功效不能大于口味的完美,原先的方子党参味儿就太重了些。
这天中午,从后厨出来,正看到张永强从楼上下来。
周慧兰特意顿住脚步等他,却看到张永强身边,竟然跟着牛刚,俩人谈笑风生的,看起来特别的熟。
“呦!周师傅好!”牛刚笑着跟周慧兰打招呼。
周慧兰也笑着回应,好在牛刚也就是打了个招呼就走了。
他走以后,张永强才笑道:“他在咱们饭店也有股份,如今往后厨送蔬菜呢,今天来时想叫他妹妹过来当个领班啥的。”
牛小蕊周慧兰也见过,她来当领班倒是没什么,可牛刚家都快揭不开锅的状况,这怎么才结了婚不说,还有钱买股权了?
周慧兰于是装作不经意的问道:“他买了多少股权啊?”
“不多,也就两股吧,好歹他爸以前也是咱们饭店的下岗工人,我就没拒绝。”
两股,少说也得三千块钱啊!
张永强见周慧兰出神,就问她有什么事儿。
“哦,我这儿有个乡下来的妹妹,原来在通讯大厦卖过BB机,也想来咱们饭店找个班上,不过她不用当什么领班的,服务员扫地打杂的,什么都行。”
李曼早就想要出来找工作,可她一个乡下来的打工妹,想找个知根知底的也不容易,周慧兰知道前面一直在招服务员,这才向张永强开了口。
张永强倒也爽快,“打杂扫地的可不要小姑娘,你叫她来吧,周师傅的妹妹,可不能怠慢了。”