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“这个是油炸鲥鱼鳞,这个鲥鱼呢,浑身都是宝,连鱼鳞都很味美,吃了还补钙,身体骨骼健壮。”
见鲥鱼端上桌了,苏晓宇开始介绍,故意说得很大声,不只是对罗贝霞扫盲,也是说给黄衣少女、紫衣少女,及餐厅其他客人听的。
“把我们当什么呢?连鱼鳞也让我们吃下去?我们家小姐可是西部大将军的嫡孙女…”彩云就想帮着自家小姐压苏晓宇一头,所以处处在找茬,一直没找到呢,这会儿终于抓住机会了。
黄衣少女一听,也故意冷笑:“没见识的东西,长江三鲜美誉天下,这鲥鱼浑身是宝,要是谁把鲥鱼鳞丢弃了,那才是笑话呢。”
罗贝霞本来还想着就此时跟苏晓宇战几下的,这会儿听黄衣少女一说,连忙把到嘴边的话咽了下去。
然后瞪了彩云一眼,意在让她少说话,免的被人笑话了去。
正说话间,刀鱼上来了,小二带了一双筷子一只碗上来,给大家展示一下,刀鱼是完整的,然后当着她们的面,把刀鱼嘴下面一块肉夹掉了。
彩云一看,正没地方出气呢,这会儿就有机会了。
就骂道:“你这是什么意思?刚刚才让我们看刀鱼是完整的,现在就夹掉一块肉,这完不完整还有什么意思?这不就不完整了么?”
苏晓宇笑笑:“俗话说人无完人,金无足赤,这鱼也是一样,刀鱼虽然味美,但是它美中不足的是,这块地方长了一个骨头,号称菠菜籽鳞,跟菠菜籽的形状和大小差不多,要是不小心吃下去了,卡在喉咙口,会有生命危险。所以每条刀鱼上桌的时候,店小二都要当着顾客的面把这块小骨头去了,这是对顾客的呵护,也是对顾客生命的尊重。”
这时候,黄衣少女、紫衣少女桌上的刀鱼也上桌了,小二也是同样的一番操作。
有了苏晓宇的这番话在前面,黄衣少女、紫衣少女也明白小二这一番操作的意义了,就连忙对着小二道谢:“辛苦你了。”
“这是我们应该做的,小姐请慢用。”小二也很客气。
没有对比,就没有伤害。
同样的操作,在这边受到质疑,在那一边就受到感谢。
大厅里所有的人此刻都把赞赏的目光投向黄衣少女、紫衣少女。
本来没订到包厢,黄衣少女还有些不太开心。
可现在见众人都投来赞许的目光,黄衣少女、紫衣少女一下子心情就好了。
这时,汤包端上来了,鉴于刚刚苏晓宇的一番介绍,紫衣少女感觉苏晓宇很有文化的样子,就没立刻下箸,而是问苏晓宇:“这个有特别要注意之处吗?”
苏晓宇微微一笑:“对于这道菜,有几句顺口溜:轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。”
说着,苏晓宇让店小二当着客人的面净手,然后给客人一人抓一个汤包在各自的盘子里。
“刚才小二的那一套就叫轻轻提慢慢移。因为汤包里面包的是汤汁,一不小心抓破了,汤就要流出来。现在你们看我怎么吃。”苏晓宇于是示范地低头咬了一个很小的口子,“看,这就是先开窗,再喝汤。要是这窗开大了,汤汁也会流出来。”
就在刚刚紫衣少女询问苏晓宇的时候,罗贝霞和彩云为了表示不屑,听也没听,等小二把汤包抓到她们盘子里去的时候,她们上去就是一大口。
滚烫的汤汁一下子流了出来。
“啊!”主仆两人像要给苏晓宇做反面示范似的,连着两声惊呼。
成功地把注意力吸引了过来。
不只是吸引了黄衣少女和紫衣少女,还有大厅里其他客人,都看了过来。
紫衣少女见状笑了:“果然不能开大窗。”
黄衣少女也笑着说:“还是表姐细致,虽然从没吃过汤包,但也不会出状况。”
说完,
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