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四合院:快意人生的日子

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第358章这才是贾张氏,为各自的事业忙碌(3/4)
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在太好吃了,这才吃完没多久我就又开始想了。”

    “那烤鸭的味道简直绝了!”

    “还有那一道茄子的菜!我没有想过茄子还能做的这么好吃…”

    秦淮茹本来出来打算散步消食。

    结果还没走两步,就听到回来的人如此评价李国强的饭店。

    她心里闪过了一丝后悔的情绪,她应该坚持在那里吃的。

    这样就能够知道李国强的饭馆强在哪里。

    不过既然现在事情已经变成这样了,她当下要做的事情就是赶紧把餐馆开了。

    只有开了餐馆,其他的事情才好说。

    李国强的饭馆虽然先开了开业仪式。

    但是却并没有马上进行营业,他一直在让厨师调整菜品。

    其它人吃不出来,但他的味觉很灵敏,他对味道的把控也非常的精准。

    外省的厨子还没谈下来,再加上味道在他这里不是满分,所以他还是拖延了营业时间。

    李国强始终认为心急吃不了热豆腐。

    如果只是为了抢占先机,就随随便便的开了饭馆,那这就是对客人的不负责。

    虽然他的目标是把饭馆做成本地顶尖的饭馆。

    但他并不局限于本地。

    他打算把自己的饭馆做成一个特色,每一个地方都会有自己的本地特色。

    但这种特色是菜品又或者是小吃之类的东西。

    李国强觉得他也可以把自己的饭馆做成一道特色。

    让别人来这一个地方吃饭的时候,第一时间就是想到去他的饭馆里吃饭。

    或者是有人为了吃这个饭馆里的饭菜,特地跑到本市。

    这才是李国强任重而道远的目标,所以他对味道的把控是非常严格的。

    除了菜品的味道之外。

    还是要仔细的去选择菜品。

    李国强刚好在系统上签到了一本厨艺书。

    李国强在这一本书里学到了不少东西。

    首先,影响菜品味道的一大成分,就是菜品的新鲜度。

    如果肉并不是新鲜的肉,那也会在菜品上反映出来。

    因此李国强要求的就是每一天早上都必须要有新鲜的肉。

    这个要求其实是非常困难的。

    不管是菜还是肉,想要足够新鲜,那绝对不是容易能够拿到的。

    最重要的是,就算拿到了新鲜的菜或者肉。

    也无法保证在运输的过程当中,让菜和肉保持新鲜。

    就在李国强因为供应商和运输方式感到颇有些头疼的时候。

    秦淮茹的饭店已经装修好了。

    她的饭店也有三层...

    不过她只能开放两层。

    因为顶楼是一间小阁楼,小阁楼又小又狭窄,里面灰尘还特别的多。

    顶多只能放些杂物。

    至于第一层和第二层。

    秦淮茹已经做好了选择。

    她打算把第二层专门做给了一些尊贵的客人。

    第二层的空间比较大,她打算一共做八个包厢。

    而这八个包厢只给那一些非富即贵的人包。

    其他普通的客人只能在一楼吃饭。

    这就是她的打算。

    饭馆装修完毕,她开始思考起来找厨子和工作人员以及找供应商的问题。

    秦淮茹可没有李国强那么讲究。

    她觉得找供应商和找工作人员是最容易的。

    只要钱能给够。

    供应商和工作人员随时都能够找得到。

    比较困难的就是找厨师了。

    秦淮茹的想法和李国强不一样。

    她觉得既然是要做本地的菜品,那肯定是要本地的厨师。

    而且她打算做一个所有菜品都
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