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长辈，晚辈孝敬长辈，还不是天经地义吗。您稍等，我下去跟柜上支应一声。”
“嗯，去吧。”
董五爷摆弄着那块小表，袁三则笑嘻嘻地出了雅间，大步往楼下走。
今儿他可是发横财了，拿董五爷这张名帖到银号，足能支出一百个大洋来。
一百个大洋呀，这桌子菜才几个钱呀。所以，袁三才会争着结账。
袁三常在街面跑，他深谙这些大饭馆子的规矩，你要当时结账，能活活吓死掌柜子。
当面结账，说明客人对饭菜不中意，下回不来了。
非得吃完了抬屁股就走，把饭钱记在账上，掌柜子才能踏实。
逢八月节、春节，掌柜子再派力巴儿上家里去清账，准保一个大子儿都少不了。
津门爷们儿要脸，绝不会白吃不给钱。白吃不给钱的，那是臭狗食，有头有脸的爷们儿才不愿意背上狗食的骂名。
袁三刚要下楼，就听见吵吵声，似乎是有人要进来吃饭，伙计拦着不让进来。
呦呵，还骂开街了。
“哼！大爷买卖！”袁三自言自语，“看来聚和成的买卖是越来越大了，都敢跟客人对着骂街了。这买卖呀，长不了咯——”
在天津卫，管那些店大欺客的买卖家，称之为“大爷买卖”。
要听说谁家是“大爷买卖”，放心，买卖一准儿快黄了。
袁三懒得管别人的事，下了台阶，径直往柜前走，都懒得看一眼伙计到底跟什么人在对着骂街。
哪想到，他不理人，人却理他。
“就是他！他欠我钱！我说，你还欠我五个大洋呢，我找你来了！”
大哑嗓子，很是刺耳。
袁三听着有一种似曾相识的感觉，于是扭脸看了一眼。
只是一眼，立时便愣怔住了，心说：“真是冤魂缠腿，这老家伙怎么跑这儿来了，太他妈晦气了！”
这人非是旁人，正是那个在德府门前，赖着不走的那个老叫花子。
袁三望着老叫花，非但没生气，反倒乐了。
“我说，你还能要点儿脸吗。张口就是我欠你五个大洋，你也真说得出口。”
“要脸干啥，那玩意儿也不能当饭吃。我可跟你说，你今儿要不把五个大洋给我，我就跟你没完！”
“没完你能咋样，你还能吃了我呀。瞧你那揍性，呸！”.
“袁三，你小子别得意，我可知道你小子那些见不得光的事儿，你最好麻溜把五个大洋给我，你要不给，就得请我吃一桌，抵了我那五个大洋。两条路，你选一条！”
袁三吃了一惊，心说：“他怎么知道我小名袁三呀？”
再一寻思，这不新鲜，街面上都管这么喊他。老叫花子八成听见过，于是不熟充熟，连吓唬带咋呼，就为讹他的钱。
袁三觉着好笑，以往都是他讹别人，没人能讹得了他。这回可好，让个老要饭的给讹上了。真他娘的哏儿。
伙计见老叫花子耍无赖，抄起扫帚，就要打人。
袁三看不下去，想一想他当花子那会儿，也没少了挨扫帚打。
他这会儿触景生情，所以立时喊了一声：“住手！”
伙计不敢动了，扭脸望着袁三。
袁三心说话：“我今儿出门忘了看黄历，活该倒霉。得嘞！成全他一餐饱饭吧。”
于是，好言对老叫花子说：“你也别吵吵了，你不就是想吃饭吗，我请你一顿也就是了。不过么，人家这是馆子，你这种人浑身臭气，放你进来，你能把吃饭的客人全熏跑了。这样吧，我让掌柜子送你一只大肥鸡，再给你来一瓶烧酒，两张大饼。你拿着这些，找个没人的地方，好好吃一顿。这总该行了吧？”
“呸！”老叫花子朝地上啐口唾沫，“你打发要饭的呢！
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