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李乾在知道这事后，跟杨甜分析了利弊。
如果众人长期不吃盐，能干的力气活肯定越来越少，这是其一，其二就是杨甜在炼硝土时，旁边站了不少人，都是眼睁睁的看着那锅里结出了白色晶体。
那东西一看就跟盐有关，刚开始就算有人能忍住不好奇，后面也瞒不了他们。
与其让这些人私下把硝土能制盐当作惊天的秘密来传，还不如挑个适当的时机告诉他们。
讲清楚利害，这东西吃多了会死人，至于吃多少怎么吃，就是他们自己来决定的事了。
所以杨甜就趁着众人来看新粉刷的屋子时，告诉了他们硝盐的事。
不出她所料，很多人的脸上都流露出了贪婪的神色。
总有些人想动歪脑筋，打制作私盐的主意。
杨甜看向了杨春树，他按照杨甜说的，抓来了一只老鼠。
这年头庄稼没粮，找个老鼠都得漫山遍野的找。
就这么一只瘦小的老鼠，都让他找了一天才找到。
还得用上五花大绑的，找上一支小竹筒塞进老鼠的嘴里。
杨甜当着众人的面，将一大勺的盐放入水中，等它稀释之后，让杨春树将盐水顺着竹筒喂进老鼠的嘴里。
众人只见着那老鼠喝了盐水后，一炷香的功夫眼珠子就不转了，在笼子里就这么倒了下去。
众人一骇：“难道这盐有毒？”
“硝都能制成炸药，硝盐怎么可能全然无毒。”
于珠倒是看得明白。
杨甜对着众人道：“用硝做的土盐，可以吃，但它跟官盐是来自海水和矿石是全然不同的，要是不小心吃多了，就会危及性命。”
其实这里面加了一些夸张，不过夸张总比有人真的把它当作官盐来吃，不顾剂量，丧了命来得好。
而且也能打消有些人想要用硝土来制作私盐，当盐贩子的主意。
大家糊涂了：“杨姑娘，那你的意思，这盐我们吃还是不吃啊。”
“能吃，但要少吃，这个硝盐更适合拿去腌制菜和肉，既能保存食物，也能吃到咸味。”
那就是能吃了，众人立即围上了杨甜：“杨甜姑娘，这既然能吃，那我们现在是不是就可以去挖硝土来做了。”
不过具体的法子他们还不会，只能请教杨甜先做一遍，他们再照着来。
这次是为了提盐，就不用制硝那么复杂，杨甜只教了他们如何先淋出硝水，再用大锅来熬，底下就会有一层白霜。
熬硝剩下的水，就是卤水，可以用来浇地增加肥料，也可以用来点豆腐。
只是众人以为，这样制出的硝盐，咸味肯定能和官盐媲美。
有人尝了一口，试试味道，又很快的吐了出来。
“我只尝到了涩味，没尝到什么咸味。”
而且里面苦得让他脸上的鼻子耳朵就扭到了一起。
其他人也跟着尝了尝，咸味倒是有，只是很淡，确实如杨甜所说，苦和涩更重。
这让那些企图把这种盐当作资源准备发财致富的人，失望不少。
其实杨甜还能让这些盐变得咸味更重，也就是更加精纯。
可是人心有异，难保不会成为一个祸害。
又过了半月余，菜棚里的白菜，长了起来，一个个生得脆生生、水灵灵的，杨甜摘了几颗晚上炒成了一盘青菜，一上桌就被一抢而光。
平日里他们不是没有野菜吃，可是野菜之所以是野菜，就是因为它全身上下总有股难以入口的苦味。
不管怎么焯水来去苦，不管加多少调味，都不像种植的这些菜品一样，只是单放了一点盐，便是甜丝丝的。
一口下去，又脆又甜，叫人嘴里余味不断。
村民和县民看到自己领到的口粮不再是草菇，
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