第27章 砂锅粥脆皮五花手撕柠檬鸡腌黄瓜(1/2)
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【暖暖视频来的打卡+1】
【暖暖视频来的打卡+星讯号】
直播间人数还在不断攀升，看来暖暖第一美食测评博主的名头名不虚传。
“谢谢暖暖，不知道你现在有没有在看直播，你的视频我也看到啦，放心，我不会让你失望的！”
温甜不知道暖暖今天有没有在看直播，但还是和她打了个招呼。
很快，暖暖出现在弹幕里。
【在看！你这么快就看见啦，哈哈，不要有压力哦，以你的水平正常发挥就已经很牛了！今天做什么菜？】
【活的暖暖！捕捉！】
【合影留念！】
【还说不是恰烂饭，本人都来助力了，我不信百万粉的博主能那么闲！】
【坐等黑粉被打脸】
【谁打谁的脸还不一定呢】
温甜看着直播间的弹幕没有多说，实力才是王道，打谁的脸一会儿就知道了。
于是温甜就简单报了个菜名。
“今天晚上很丰盛哦，有传统的潮汕砂锅粥，这个在星际战争前的华国很流行，还有脆皮五花肉，手撕柠檬鸡，还有个腌黄瓜小菜。家里有黄瓜和醋的小伙伴可以准备好材料，待会和我一起学。”
【好丰盛！我已经听的流口水了！】
【华国，这不就是星际战争前我们星球的前身吗？】
【怎么好多菜我都没听过，柠檬手撕鸡，这名字是来搞笑的吗？】
【但是脆皮五花肉听起来好好吃，吸溜吸溜~】
温甜挽起袖子准备大干一场。
先是用时最久的砂锅粥。
温甜取了适量的米洗净泡着备用，然后取出冰箱里一直没舍得用的虾。
这虾大约有温甜巴掌大，一看就是好货。
报着舍不得孩子套不着狼……套不着粉丝的想法，温甜直接在砂锅里加油，接着放入虾头煸炒。
【只炒虾头是什么操作？】
【是要做虾吗，今天的菜单里有这道吗？】
【主播用的锅好奇怪哦，没见过】
“我这是要把虾头里的虾油炒出来，炒完再放到粥里熬，粥会更鲜，颜色看起来也更有食欲。
这个锅叫砂锅，我跑了好几家超市才找到的。这种锅用来熬粥或者煲汤都很好，喜欢做饭的小伙伴可以入一个。”
炒好虾油后，温甜在锅内加入泡发好的干贝，大米米和水，盖上锅盖。
“这个粥先熬着，等到差不多了再放入其它食材，现在我们先趁这个时间干点别的。”
温甜将鸡和五花肉用水洗净，同时架上两口锅开煮。
温甜将两种肉分开煮，是为了防止串味。
“鸡和五花肉先煮着，待会都有用，现在家里有黄瓜的小伙伴可以拿出黄瓜，尝试和我一起腌黄瓜条了。”
【？？？第一次见主播让观众现场学】
【家人们，黄瓜我准备好了，你们觉得我能行吗？】
【能行我吃翔，上次跟一个主播学做菜，浪费几千星际币的食材，真是难吃他妈给难吃开门——难吃到家了】
【我妈要敷面膜用的黄瓜被我偷来了，主播，莫辜负！】
温甜将一根黄瓜切去头尾，又切成三段在切成小拇指粗细的黄瓜条，然后撒上一勺盐抓匀放在一旁备用。
半头大蒜被切成蒜末，再加上一勺糖一勺盐一勺酱油。
醋得多加点，三勺。
几根红绿辣椒被切碎，点缀调味两不误。
温甜还不忘提醒直播间观众不能吃辣的可以不放。
但最好是放，这样滋味比较好。
开胃小菜，就是要酸酸辣辣。
紧接着温甜捞出被腌出水的黄瓜，还又攥了几下让水出的更多些。
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