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“曼娘，你是做这些的人，你也尝尝，你比我们更知道这味道对不对。”清羽拿来一块月饼到曼娘眼前。
但曼娘却摇头，“毕竟是卖给别人吃的，我评价不重要，要看大家的口味评价才最重要。”
“是哦！”清羽尴尬的一笑，旋即便咬了一口月饼，刚嚼两下，清羽先一脸嫌弃的吐了出来：“这什么呀？这么甜？”
曼娘不语，因为她在看到月饼馅的时候便能感觉到定是把糖加多了，怎么说呢？倒也不是李氏偷艺不精，毕竟她本来就没有当大厨的天赋，何况古代人物资稀缺，好不容易能吃上一口糖了，还不得多放点？
侧目看了看厨娘们，她们的脸色也不怎么好看：“这月饼馅除了甜也有些硬，就像火候大了，还有这薯片和烤红薯，烤红薯的火候也没掌握好，一咬全都散花了，而这薯片……掌柜的，我不太会形容，你尝尝吧？”
厨娘把薯片递到了曼娘面前，瞧着看似酥脆的薯片倒也像那么回事，曼娘就不禁纳闷了，怎么就不能形容了呢？
放到嘴里，曼娘细细的品尝，第三下就吐了出来，“薯片太厚，而且盐分带着一股淡淡的涩涩的味道。”应该是没有提纯的大粒盐导致的，这也是曼娘一直都很自信的原因。
“这个糕点虽然很酥，倒也跟你做的好似没什么区别，但是味道好像有那么一点点的不对劲。还有这个，您说咱们做的泡芙里面装的奶油，可这……好像是烤熟的鸡蛋白，虽然也有甜味，但是没有奶香味。”另一个厨娘也发表了自己的意见。
曼娘点点头，看向清羽便道：“把这些拿去给乞丐吧！”
“继续干活吧！”曼娘没有多做解释，也不想解释，继续烤肉串，而李氏也学着她的时辰到了再烤串，曼娘想着等下再让清羽去买。
奶油不用说了，李氏必然学不到精髓，至于糖……她用的都是食品级别的糖砂，在古代都是没有提纯的麦芽糖和蔗糖，当然还有一种便是甜菜熬制的白糖，但在古代，甜菜还没有被发掘出来，而这个季节甘蔗还未成熟，那李氏用的必然是麦芽糖。
麦芽糖虽然好吃，但却太甜了，尤其是用到食品上可不是有些差别那么简单的。
看来……要对付李氏她只需要鹿筋便可。
只是，她的空间只能拽出梅花鹿来，鹿筋……还真是有点麻烦。
时光荏苒，忙碌的一天过去了，曼娘交待厨娘明日要备菜的切法被配料，她打算明日中午前便把梅花鹿给搞来。
“曼娘，你真的要亲自去猎鹿吗？我给你派几个人手吧？不然你一个人怎么扛回来？”汪紫蝶一脸担忧地说着，她派人找了好几个猎户都没人敢去卫都山，何况那边有官兵在调查匪患，哪怕给再多的钱，猎户也不敢去。
曼娘却摇摇头拒绝了。“这个关键的时刻，我们不能兴师动众，一切都跟往常一样便好。”
“可是……”
不等汪紫蝶的话说完，曼娘便拉着她上了轿子：“你就别说什么可是不可是的了，赶紧回去好好休息。”
让人把汪紫蝶抬回府，曼娘便回房找明日出门的衣物，毕竟还要割鹿筋，她不能穿太浅色系的衣物，而且还要弄自己一身血回来，不然怎么能让这群人信服？
“曼娘，你真的要独自去卫都山吗？我陪你吧？”清羽学了一些防身的武艺，虽然不至于杀人挡枪那么厉害，但是遇到危险了，她起码能保护曼娘啊。
曼娘明白清羽的意思，但还是拒绝了：“不必了，明日我不在，你也要监督那几个厨娘才行，以免被李氏给钻了空子。”
清羽一听，虽然担忧却也打消了跟曼娘上山的念头，随即低声道：“曼娘，我听说对面酒楼一些人用膳后评价不一，但大多数都说味道差了那么一点，你说那李氏会不会是扮猪吃虎？”
呵呵……
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