阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。
于家饭馆里,客人都走了。
服务员和于莉正在快速计算开业以来的收益。
越算于莉越心惊,开业的几天内还好,每天纯利润都在200块以上,但是开业的第七天开始,纯利润就开始超低速增长了,主要是原料成本吞掉了大部份利润。
许多大菜原料在采购单上有,但却没有销售记录,不用说,这些肯定是被白吃白拿了。
中午贾张氏李和尚必到,而且每次点菜价格都是小二十左右,李和尚还要喝好酒,又是几块钱没了,晚上傻柱还得带菜回家,也是小二十左右,其中一些饮料酒水也没有销售记录,算起来于海棠的饭馆每天都要白白亏60块左右。
饭馆里,服务员有三个,小当,秦淮茹,后厨有傻柱带来的人,马华,胖子,刘岚还有三个帮厨,也就是于海棠每月都要给十一个人发工资。
算上房租,高价买来的粮油和肉,分给傻柱三成的利润,于海棠能勉强保本就不错了。
秦淮茹头皮发麻,她本来就没啥文化,论算计肯定没有于莉那么厉害,她只以为每天都有钱赚,却没把整体支出算进去。
傻柱也有点蛋疼,之所以贾张氏俩人能过来白吃白喝,还不是贾张氏对他的吹捧,说什么自己的餐馆自己做主,我们家傻柱是有出息的人,什么路尧许大茂就是个屁,我们老人的后半辈子就靠你了。
被人依赖和吹捧的感觉很好,特别是大家认为他比路尧强。
但是没想到李和尚夫妇会这么不客气,一顿饭就吃了小二十块,说真的,他还真不知道这事儿,只知道两个老人每天都会来。
还有秦淮茹私自拿钱给棒梗的事也没和他说过,好家伙,营业额少了550块,不用说肯定是秦淮茹拿了。
于海棠一看算出来的账目,又要气死了,开业快一个月,她只赚了几百块,这几百块还被秦淮茹挪用了。
“秦淮茹,立刻把你拿走的钱还给我,还有,你和贾当被解雇了。”于海棠暴怒的拍了一下桌子。
秦淮茹一惊,赶紧回道:“海棠,你别这样,以后我不拿钱给棒梗就是了。”
“废话少说,我没告你盗窃就不错了。”
“海棠姨,这关我什么事啊?”小当感觉自己被牵连了,不就是喝了几瓶饮料吗?至于解雇自己吗?
秦淮茹连忙拉了拉傻柱,说道:“傻柱,你快说话啊。”
傻柱有点不好意思,开口道:“咳咳,海棠,这样,大不了以后我不让家里老人来吃饭了,再说饭馆也需要收银不是。”
“不行!我没法忍受一个监守自盗的人当收银,傻柱,要么解雇你家人,要么你也别干了。”
于海棠都气疯了,知道她为了这张营业执照付出了多大的代价吗?她又不是94号院的人,完全不用在意什么邻里之情。
嘿,一听这话傻柱不乐意了,他这人最讨厌被威胁了,你还有几百块赚呢,我一个月白干了还要倒贴钱都没说什么。
“行,此处不留爷自有留爷处,走着瞧。”傻柱解下围裙,一把扔在饭桌上。
于海棠心里一沉,这傻柱是不是太自以为是了?真以为自己是独一无二的?
“傻柱,你欠我的钱还有秦淮茹欠我的钱什么时候还?”既然撕破脸了,于海棠也懒得多说了。
傻柱一怔,憋着脸说道:“我会尽快还你的。”
踏马的,干了快一个月一毛钱没挣到,还欠了几百块,加上秦淮茹的,他亏大发了。
得,傻柱都这样说了,秦淮茹还能说什么,不过这次她也对傻柱的厨艺有了新的了解,她相信以傻柱的手艺,去哪家饭店工作都可以的。
所有人都走了,留下于海棠一个人生闷气,傻柱脾气大了点,但手艺确实好,人品也还可以,可是他有一群连累人的后腿啊。
本章未完,请点击下一页继续阅读》》