返回

四合院:最强干爹,全院拜服

首页
关灯
护眼
字体:
第20章 再临做饭,饿死鬼投胎(1/2)
   存书签 书架管理 返回目录
    阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。

    吉普车一路疾驰,等路尧到大领导家时才上午九点半左右。

    王秘书小跑着出来,看到路尧后客气的笑道:“路师傅,几天不见,大领导可是想念的紧啊。”

    “嗨,这不是来了吗,今儿个保证让大领导吃的满意。”看王秘书今天态度不错,路尧也没必要给人家摆脸色。

    路尧直接来到厨房,跟自己家一样开始工作。

    首先把炖汤安排上,上次来时路尧就发现大领导家厨房工具很全,实实在在的吃家。

    炖汤需要两个小时,必须先炖了,不然来不及,差不多午饭时就好了。

    炖盅装上材料和开水,密封缝隙,再上锅隔水炖。

    梅干菜泡水去沙,将腰方肉焯水去腥,不用把肉煮熟,当然也可以煮熟。

    腰方肉焯完水擦干,再用牙签在猪皮胡乱扎一圈,抹上秘制酱料,嫌麻烦的可以用老抽,不嫌麻烦的可以用南乳,柱候酱等上色。

    腰方肉上色后准备宽油,不过考虑到时代问题,只要油能淹没肥肉就行。

    这点主要是为了去油,让它只剩组织部分,不会那么肥腻。

    刺啦!!

    油接触肉,发出好听的油炸声。

    几分钟后,路尧捞起小了一圈的腰方肉,放进冷水里起虎皮。

    最后,将起了虎皮的腰方肉切成5毫米左右厚的片。

    抹上秘制酱料,腌制半小时。

    期间将梅干菜撰干水分,少油炒干炒香,这里不需要放东西,嫌味道淡的可以放蒜头干辣椒。

    肉腌好了,皮朝下码好,上面铺满梅干菜,再将腌肉剩下的秘制酱料倒在梅菜上,上锅开蒸。

    路尧忙碌的时候大领导夫人正在门口看他,看到路尧轻松写意的处理食材,大领导夫人非常满意。

    路尧的资料第二天就送到大领导手里了,大领导看完后直呼后生可畏。

    本身是烈士子女,利用自己的手艺打猎,给12个院子的五保户免费送肉,让他们能吃上新鲜又稀有的肉食,而且准确性的帮助同为烈士后代的极度困难户们。

    在自己院里也是力所能及的帮扶了几户困难户,除此以外,路尧靠自己的能力当上了轧钢厂的六级大厨,名声非常好。

    大领导夫人看了后很是感动,路尧这种人还有吗?有,但是她第一次亲眼见到这样的人。

    想想第一次差点赶走人家,大领导夫人羞愧不已。

    “小路,在忙呢?”发现路尧在全神贯注做菜没有看到自己,大领导夫人才出声道。

    闻声看去,路尧笑了一声,问候道:“几天不见,夫人更漂亮了呢。”

    大领导夫人噗嗤一声,笑道:“油嘴滑舌的,别叫我夫人了,我叫宋美华,你喊我婶子就行。”

    “行,宋婶子,今儿我可是实现承诺咯。”

    “承诺?什么承诺?”宋美华好奇的问道。

    路尧眉头一挑,说道:“上次不说下次请您吃正宗开水白菜的吗?”

    宋美华一愣,微微惊讶的说道:“真的啊?我以为你随便说说的。”

    “嗨,我可不喜欢随便说说,说到做到。”

    “好!好孩子,那我就期待你的开水白菜咯。”宋美华开心的笑道。

    从资料上看,路尧确实是说到做到的,说每周都会送肉给五保户就真的没停过,风雨无阻。

    宋美华走了,她待在厨房只会影响路尧做菜。

    很快,时间来到了上午十一点半。

    大领导和几个同级的领导在开会,若有若无的香味儿总是飘进会议室来。

    “我说老王,你们家今天做啥菜啊?味儿可真香啊。”一名戴着眼镜,身材比较瘦小的领导问道。

    “是啊,都馋了我一上午了。”

    “王部,不如先吃
本章未完,请点击下一页继续阅读》》
上一章 目录 下一页