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消费万倍返还,绿茶校花傻眼了

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第276章 此消彼长,再度火爆(1/2)
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    亨利大厨坐镇这家店时,一直害怕店员们偷学到他的本事,很多绝技都不肯使用。

    而今天,他所坐镇的一家店,却拿出了琳琅满目的餐点,让食客们大开眼界!

    “这样的人,心理太阴暗了!”

    “这就是所谓的高明、高素质的西方人吗?”

    “这种素质,连咱们的店员都比不上!”

    艾永气得大骂!

    林北反应异常淡定。

    华国经典的生意虽然火爆,但米琪林的实力也很强。

    八家分店联手围剿,这是一场真正的较量!

    大厨宋锦旗找到林北。

    “老板,米琪林那边来势汹汹,八家分店围剿咱们一家,咱们怎么都有些吃亏呀!”中文網

    “不必担心,咱们做好自家菜,剩下的事情,交给我了!”

    “老板放心,我们会拿出所有的绝招,一定不能输给米琪林!”

    几位大厨战意盎然!

    说到美食的多样性,华国传统菜绝对独步全球!

    光是烹饪这一项,华国菜就有成千上万种做法!

    许多配料的投放顺序和用量略作改变,就是完全不同的风味!

    华国经典一挑八!

    中午这一场,米琪林因为店面更多、更大的原因,略占上风!

    但华国经典本身的营业额,也已经达到了新高!

    而到了晚上,这种情况出现戏剧性变化!

    在华国消费者的心目中,晚餐是重头戏。

    而这样的重头戏,与传统菜更配!

    所以,米琪林美食店的客源,开始倒流!

    一部分客人离开米琪林,前往传统美食店用餐!

    华国经典已经达到载客量极限!

    国风美食这边开始受益!

    国风美食,也就是顾金昆所在的美食店。

    自从得到林北的指点之后,这边的生意也是越来越好,迅速回暖!

    今日,更是达到了今年以来的最高潮!

    而随着客人们的倒流,米琪林八家分店,到了晚间生意就变得没那么火爆了!

    埃克森派出的探子,一直在紧盯着星光路所有的传统美食店!

    “报告埃克森总监,华国经典生意比中午更火爆,他们的桌位和包间,全部预定了六轮以上,突破载客量极限!”

    “国风美食也创造了近来的新高,但跟华国经典比差了一倍不止!”

    “在华国经典的带动下,另外几家传统美食生意也好了许多,但对咱们米琪林构不成威胁!”

    一道道情报反馈回来,埃克森脸色深沉,郁郁寡欢。

    这跟他想象中的场面不太一样!

    在他的预想中,八家分店开业之后,应该强势碾压华国经典。

    杀得华国经典无力招架才对!

    但现在的情况是,华国经典继续火爆,再创新高!

    而米琪林美食,在当天晚中上就出现了客源倒流的现象!

    “这些华国人,传统观念还是太重了!”

    “在他们的印象里,晚餐才是重头戏,而这样的重头戏,更适合吃传统菜!”

    “在这一点上,咱们米琪林作为外来美食,无疑是吃亏的!”

    埃克森一边查看着传回的情报,一边做出总结。

    “埃克森总监,这是华国传统文化和饮食文化决定的,是他们几千年来的饮食习惯,不是那么好改变的!”

    “文化层面的东西,不是一朝一夕能够扭转,需要日复一日、年复一年的洗脑和教化!”

    “其实咱们已经做得很好了,只要稳定经营下去,八家分店有望在一个月内挤垮华国经典!”

    米琪林高管们展望着未来的形势,对八家分店的经营非常乐观。


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