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“呜呜呜……”怀里响起小橙的声音。
小橙见苏酥一进门后，就站着一动不动的。
它不安的在苏酥怀里的拱来拱去，喉咙里发出惊慌的低鸣。
苏酥的思绪被小橙的声音拉回，不由地低头看它。
安抚地摸摸它的头，“怎么啦？”
小橙一看到主人动了，立即激动地伸舌头要舔她的脸。
就算她再喜欢小橙，也不受不了小橙舌头那黏糊的触感。
她躲开小橙的舌头，将它放在沙发上。
她从空间里拿出狗粮放到小橙的铁碗里，然后开始准备自己的晚饭。
洗了手站在厨房里，一时之间她不知道该做点什么晚饭。
略作思索，她决定做西北的美食——焖面。
难得这一次焖面，正好多做一点放在空间里存着。
焖面所需的食材非常简单，肉，土豆，面条就行了。
这个都是看个人的喜好和口味自己增减食材。
她就喜欢再放点香豆角，香菇和小米辣。
当下苏酥便拿出一个土豆，削皮备用，还有豆角切段，香菇切丁，肉和小米辣切沫。
这些都准备好，放在一旁备用。
随后她又拿出了一包5五百克的麦芯面粉，加水和面。
做门面的面不需要醒发，和好之后就可以擀面了。
擀面是个技术活，看似简单，实则非常考验功力。
所以她并不打算手动擀面。
她从空间里拿出一个切面机，接上电源。
先是把面团放放到压面板上进行压面。
第一次压出来的面比较粗糙，她又折叠起来反复多压了几次。
压出来的面，面皮厚薄均匀，光滑透亮。
焖面个人口味不同，有的喜欢吃粗一点的，有的喜欢吃细一点的。
而她就喜欢吃细一点的面，就选择了一个中等宽的压面刀装在压面机上。
把压好的面皮放在压面刀上，按下开关按钮，压面刀的齿轮开始滚动起来。
很快，长度形状一致的面条就从压面机里，缓缓地流出来。
压面机压出来的面条，宽度粗细都一样。
这样的面非常好煮，不用怕受热不均匀，有的面条生有面条的熟。
把全部的面都压成面条，用竹制的篮子装好。
而后她往锅里倒了一勺子花生油，等油温升高冒烟，她把剁好的肉沫，倒进锅里翻炒。
肉末煸炒了一会儿，就已经变得有点焦黄，肉香味也不停地从锅里飘出来。
接着她把土豆，香菇，豆角以及小米辣同样倒进锅里翻炒。
翻炒一会儿，撒上调料。
看扁炒的差不多了，便往锅里加水，水量刚好没过食材。