阅读提示：为防止内容获取不全，请勿使用浏览器阅读模式。
晚餐之前，不光是樊獒，其他几个徒弟也都将今天所教的字全部记住了。
而就在他们刻苦记忆的时候，薛福找到了薛畅：少爷，你让我买的东西都已经买到了。
太好了！薛畅跟着薛福来到原来佣人的厨房，他要的东西都分门别类的整齐摆在了灶台上：茴香、孜然、香果、草果、砂仁、丁香、白蔻、三奈、香叶、八角、陈皮、香茅、甘草此外还有豆鼓、醪糟、茱萸、花椒、牛油、菜油。
我原以为朝廷禁止百姓斩杀耕牛，牛油会很难买，没想到薛伯您竟然能买到这么多！薛畅拿起一大块固体牛油闻了闻，欣喜的说道。
薛福解释道：少爷你是不知道，朝廷虽然禁止斩杀耕牛，但是成都城内聚集了多少达官贵人、富豪商贾，对牛肉是有很大需求的，而在咱们地区西部边境的蕃人又爱畜养长毛牛，因此有些商人就专做这方面生意，把长牦牛贩卖到成都，这却是允许的。由于一些酒楼喜欢用牛油炒菜，所以牛油是被单独拿出来售卖的，并不难买。
这样我就放心啦。
薛畅继续将灶台上的这些东西一一拿起来，嗅一嗅、咬一咬，以确定其品质，同时问道：买这些东西总共花多少钱？
差不多15两银子。薛福怕薛畅有所不满，又解释道：少爷，你要的这些东西大多数是香料，价格本来就比较高，其中还有几样东西在坊市买不到，必须要找特殊的关系，因此还要加价&ash;&ash;
15辆银子并不贵。薛畅诚挚的说道：辛苦啦，福伯，您能在一天之内将它全部买齐，超出了我的预料，真的非常感谢！
少爷，这是我应该做的。薛福实在按捺不住，好奇问道：你买这些东西是准备要做什么？
试着做一种又麻又辣的火锅汤料。薛畅笑着说道：如果能够制作成功，将来咱们就靠它挣钱了。
哦薛福有点明白了，因为火锅这个词早就有了，早在前朝初年部分北方人因为天冷，开始尝试着将铜盆架在火炉上煮菜，一家人围坐着吃，既能解饿，又能驱寒，很快就流行起来，逐渐传到了南方，尤其受巴蜀民众的欢迎，因为这里的冬天又湿又冷。只是现在市面上流行的火锅做法，是将早已炖好的各种老汤煮沸后，再加入各种食物烫熟，大口朵颐，但像薛畅所说的又麻又辣的火锅汤料，他之前从未见过。
这玩意儿做好了能赚钱？他对此当然有疑惑，但是知趣的没问出口。
薛畅此时根本没有注意到薛福脸上略显异样的神情，他的注意力全集中在面前的这一堆红色的茱萸果上：此时的中国是没有辣椒的，所以这个火锅的辣味就只能靠茱萸果来提供了，根据之前在金矢饭铺做菜的经验来看，它的辣味显然不足以与辣椒相比，但对这个时代没经历过辣椒刺激的人来说已经足够，而且通过脱水、晒干、提纯等方法，或许还可以提高辣味，不过茱萸中含有些许苦味，或许要在制作火锅汤料的过程中再加一点冰糖
薛畅一边思索、一边回忆前世他制作火锅底料的过程，有一次他因为用买来的火锅底料做火锅吃，不知道是因为火锅底料过期、还是别的原因，之后的一天又吐又拉，在医院里打了两天吊针，受此刺激，之后他就在网上查资料，自制简易的火锅底料，觉得这样更卫生安全。
本章未完，请点击下一页继续阅读》》