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穿越四合院我成了大反派

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第502章 洋河饭店四部(2/2)
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    门帘刚一掀开里面竟然传来了整齐的问好声。

    甚至还把马素芹吓了一跳。

    她环顾了一下四周,没有别人,饭店里一个顾客都没有。

    刚刚也只有自己和徐洋进来了。

    “他们喊老板娘不会是...”

    马素芹看向了徐洋。

    “没错,就是你!”

    徐洋悄然半搂着马素芹的腰肢微笑着说道。

    马素芹微微一怔。

    “不行!这一家店太贵重了!我不能要!”

    马素芹当即睁开了徐洋的怀抱拒绝道。

    她已经承受了徐洋很多的帮助,而开一家饭店的成本更是现在的她难以想象的。

    她不允许自己接受徐洋这么贵重的赠礼。

    一旦接受的东西太多太贵,贵到还不起,那马素芹会觉得自己和徐洋的关系变了质。

    自己仿佛就成了贪慕虚荣,图他钱的坏女人。

    “你先坐。”

    徐洋拉着她坐在了堂中的一张桌子。

    然后打了个响指示意他们上菜。

    今天的菜少了一些,最后端上来的只有三菜一汤。

    “尝尝。”

    徐洋示意道。

    马素芹至今还不知道徐洋葫芦里卖的什么药。

    “尝可以,但是我还是不能接受你送我这家店。”

    马素芹听话的舀起了一勺汤尝尽了嘴里。

    又夹了两口菜尝了尝。

    “味道怎么样?”

    “嗯...”

    马素芹细细的咀嚼了两下。

    “味道一如既往的好,但是总感觉和昨天吃的相比似乎差上那么一点,但差在哪我说不出来。”

    马素芹说出了自己的真实感受。

    “哈哈,你果然是开饭店的天才。”

    徐洋吹捧了一句马素芹,但是确实在电视剧里马素芹经营饭店是有一套的。

    “我给你说,差就差在灵魂上。”

    “这是洋河在北平的第四家分店。”

    “如果给菜品一个评分的话,那洋河总店的评分是90分,所有分店的评分都基本在85分左右。”

    “之所以有这种区别,就在于做菜一个是用心,一个是用记忆。”

    “用记忆?”

    用心做菜马素芹多少还能理解,但是用记忆做菜马素芹就有些费解了。

    徐洋微笑了一句,你想哪去了。

    “不是把记忆做成菜,而是凭借着记忆做菜。”

    “其实每一家分店的厨师,都是从洋河出去的,对洋河足够忠诚的自己人。”

    “他们很多人接触做菜的事假那可能长的也才三四年。”

    “和洋河总店丁鹏的大师厨艺比不了。”

    “但是为了分店扩张,我有需要很多厨师,又不能让这些经验浅的厨师砸了招牌。”

    “于是我就想到了,让他们直接从做菜入手,直接记住做菜的每一步,不问原理,只把我们洋河菜谱上的大概24道菜精通背熟,甚至形成肌肉记忆,上手就能炒。”

    徐洋解释道。
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