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她又去房间里写日记去了,还是房间里暖和呀!
等她写完日记出来的时候妈妈已经在做午饭了,许玲玲帮忙妈妈一起做饭,这边饭刚做好了,爸爸哥哥他们正好回来了。
爸,回来啦!冷不,快到炕上来暖和暖和,哥哥你们也到炕上来。
嗯!我闺女就是孝顺。
诶!妹妹你真好!
妈妈:饿了吧!那我们吃饭吧!那些房间塌了人家的人,大队长是怎么安排那些人的呀!
爸爸:爸让长寿叔一家住在咱们家老宅里了,陈铁柱和吴大庆大队长被安排在了大队上空房子里,还有一家和几个知青被安排在地主家的那房子里了。
剩下还有几个受伤的知青被安排在几个大队干部家了,正好一家安排了一个知青,她们受伤了需要人照顾,所以也让安排的那家人照顾,当然是算工分的。
因为许蔓许爱国对她们求她们爷爷帮忙,所以夏雨薇也住进了许蔓的家里。
哦!是长寿爷爷家人住着,那挺好的呀!我还怕大队长把知青安排在咱们家的老宅,那些知青太不安分了,老宅离咱们家这里太近了。
五哥:是呀!那些知青其实不安分的很,要是离的近了,咱家烧点肉吃她们就会知道了,那可不好。
很快把菜端上炕桌了,还有豆腐脑也被端上桌了。
下午,许玲玲看妈妈把豆腐切块放进木桶里用凉水养着。
妈我想弄点冻豆腐,可以烧火锅吃。
妈妈:要怎么弄呀!你告诉我我来弄就行。
好的,这个简单,就是把豆腐切四方小块,放到外面雪里埋着冻起来,吃的时候再拿出来就行了。
行,妈知道怎么做了,确实简单。
囡囡,你去把花生拿房间去剥花生米,明天家里要熬糖,做一些花生切糖,芝麻切糖、捏米糖果吃。
好,然后大家坐在炕上剥花生米,嘻嘻!当然没有边剥花生边吃啦!哈哈哈谁让花生是生的花生呢?
花生剥好了,妈妈拿到厨房炒了,还有两斤芝麻也炒了,芝麻还是在供销社上买回来的。
妈,我们晚上吃火锅吧!把骨头熬汤做火锅汤底,我现在就去熬骨头汤去。
许玲玲风风火火的到厨房把骨头汤熬上了,还拿了一些干蘑菇泡上了。
哎!就是没有火锅调料,就是是自己炒,她也没有牛油那也炒不出来,那她就做清汤火锅,再调一个简单的蘸料好了,为什么说是简单的蘸料呢!她切一些蒜末、葱花、干辣椒末、一点点芝麻,把热油烧热浇上就行。
她兴高采烈地弄好了调料又回了妈妈的房间吃零食聊天去了。
快到晚饭时间了,囡囡晚上吃火锅还要炒什么菜吗?
不用炒菜了,洗一些白菜,菠菜、萝卜切成薄片,肉切成薄薄的薄片,再加上冻豆腐就行了。
晚上大家还是吃的很痛快的,虽然没有牛羊肉和火锅底料,许玲玲她也吃的很痛快的很。
吃完晚饭,妈妈把碗洗了,妈妈又焖起了糯米饭,等糯米饭好了加入麦芽进行发酵,明天就可以熬糖了。
一夜无梦。