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第三再次将挤过的柿子放回竹屉上晒制,约八至十天后再依次挤压一次(同上一次挤压手法一样)。
第四要经常翻面晒,保证整个晒到了,晒到用手用力按压都不会破就晒好了,把晒制好的柿饼。均匀码好入缸中,一层皮一层柿饼的铺,再把缸口封好,盖上盖子使柿饼上上白霜即可,(捂霜十五天即可)。
爷爷:听了许玲玲这么说,立马拍板决定就这么做,不用试着制作柿饼了。
许爷爷心想囡囡都说的这么仔细了,还能不是是柿饼的制作方法,这个方法在我们这里可能没人会,在生产柿子的地方制作柿饼那肯定都会,所以囡囡在哪里看到怎么就不行了呢?说不定在报纸上看到的呢!
许玲玲准备回房睡觉的时候,哥哥们把橘子抬到自己房间来了,因为房间地上堆着几麻袋柿子,橘子没地方放最后橘子抬到炕上的角落放着,妈妈还在炕柜里面看见有20斤左右的橘子,许玲玲对妈妈说这是奶奶昨天拿给我吃的,又对妈妈说我们的橘子不卖。
妈,哥你们看我今天挖的花好看吧!
五哥笑着说,好看,这花开着真大,不知道叫什么。
不知道,我问过奶奶,奶奶也不知道。
小哥说这个花确实是漂亮,花瓣是粉色的感觉比大红色还好看。
妈妈:不知道能不能剪根枝插不知道能不能插活,明年开春二三月的时候让你爸剪根枝插着试试。
许玲玲看着这么好看的花没有名字多可惜呀!叫什么呢!大玫瑰、粉花、野牧丹……许玲玲在给花取名字中睡了过去……
翌日清晨,许玲玲拿着早餐和奶奶一起到青峰山和哥哥会合,许玲玲到的时候他们已经把鱼都已经搬上车了,车上还有橘子还不少呢!
许建国:这一大背篓是我这房的,有130斤。
许建业笑嘻嘻地说,这一背篓是我的有50斤,妹妹我昨天听见你说你们橘子不卖,我好不容易才让我妈只卖五十斤。妹妹你准备拿橘子干什么都得带上我呀!
许玲玲没想到七哥这么敏感,就知道自己留着橘子有别的用处,行吧!既然知道了自己就跟大家都说一下,他们怎么决定就不关自己的事了。
许玲玲笑着说,我是想把橘子做成橘子罐头卖,这个需要买一些东西才能做,还要花时间去做,你们要是想跟着做也行,就是比直接卖橘子麻烦点但卖的肯定是贵点的,罐头嘛!当然也是紧俏货,也可以留到年前卖,肯定好卖,价钱还会更贵。
许建业立马把背篓从车上拿了下来,我不卖了,二哥你要帮我跟妈说,妹妹要把橘子做罐头卖,不是我自己要吃。
许建安也把背篓拿下来了说以我妈的性子,如果玲玲告诉我们做罐头的事,我们还把橘子卖了,肯定要说我们脑子怎么这么笨,把这么好的赚钱机会塞到手边都不知道抓住。
行,具体的情况我们晚上再说。
奶奶说,安子你们捞鱼的时候剩的鱼还多吗?
大堂哥说,不多,大概四五十条的样子。
就这么点啦!也不用在家挖坑养鱼了,就在水潭养着吧!别人发现了那是他有运气,那你们把鱼捞一些回去,中午煮汤吃,多捞点吃不完放家里养着慢慢吃,现在秋收得吃好的,你们看今年吃的好,看你们都没怎么瘦,也没听见你们喊累死了,还是吃的好的原因。
今天刚到县城卖鱼就被一个人买了一百多斤鱼走了,今天三人干脆都不分开卖了,先去了纺织厂卖,昨天纺织厂好多人没买到,今天在纺织卖掉一半的鱼,奶奶还用鱼换了三匹瑕疵布,和两匹好布。
许玲玲心想既然可以换到布,那就去糖厂卖鱼,看能不能换点糖,做罐头是需要糖的,很快在糖厂就把鱼卖完了,没换到糖,倒是收了不少糖票,有糖票也是一样的,然后去玻璃厂定了
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