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提手据了,再把提手一分为二分别订在桶两边,这样好端起来。
许建刚:好的,妹妹真聪明。
许玲玲笑嘻嘻的说,那当然了,也不看是谁的妹妹,奶奶,我去做饭,
好呀!囡囡做饭就是好吃,晚上贴玉米饼吃,这只鸡就炖汤,你把井里吊着的狍子肉都炒了吧?放久了就臭了,兔子本来是今天带去卖了,结果给忘了,我已经放点盐腌了一下,过天吃,就不熏了。
许玲玲把羊肚菌倒在盆里拿到井边去洗,也洗了些蘑菇。
奶奶,我今天捡了不少蘑菇吃不完晒了吧?
晒,奶奶把野鸡弄好了就去晒,蘑菇还要挑一挑,蘑菇根部有土的给剪了,草也挑出来再晒。
许玲玲把狍子肉切块,再拿出来一个大钵子放入清水,把狍子肉放到水里浸泡,使狍子肉里的血水流出来。
许玲玲再把土豆切块,胡萝卜切块先放入碗中备用。
妹妹,我来烧火,给野鸡,奶奶已经处理好了放哪里。
给我,我来把鸡剁成块。
许建刚听妹妹这么说,也没把鸡递过去给妹妹了,我来剁,说完就拿起许玲玲手上的刀,咔咔咔几下就把鸡剁成小块了。
许玲玲把玉米粉和好,一会儿在做菜的锅边贴上就行。
许玲玲拿个菜盆子倒入水到菜盆里,哥你把剁好的鸡肉放这盆里我洗下,哥你把大锅火点着。
许玲玲把野鸡肚子的油放入锅里煎出油来,鸡汤就不用放油了,再把鸡肉捞出来放入锅里翻炒,放点姜,等鸡肉爆点香味加入水炖汤先大火煮开,加点盐再小点慢炖。
哥,大锅先就让它大火,你再把小锅点着我炒菜。
许玲玲先给狍子肉去腥,跟煮肉是一样的加入一点酒,陈皮,辣椒,八角除去腥味。
许玲玲盛出除去腥味的狍子肉,倒入油,油热了放入狍子肉煸炒,加入辣椒,姜,蒜一起翻炒,肉有点微黄倒入适量的酱油着下色,放入红萝卜一起翻炒,加入适量的凉水,许玲玲趁机把玉米饼子贴上,等大火煮开,转小火炖20分钟左右,加入土豆炖几分钟放入盐再炖十分钟出锅。
许玲玲见鸡汤煮开了把蘑菇放鸡汤里。
哥,把大锅里的火弄小一点,鸡汤需要慢慢炖。
许建刚咽了一口水说,妹妹烧的太香了,都把哥的口水馋出来了呵呵呵!
许玲玲看狍子肉炖好了就把锅盖打开用筷子夹了一块肉递到哥哥嘴边。
哥哥不吃,你吃。
哥你尝尝咸淡,我尝不出来。
许建刚把肉吃进嘴里,鲜,香,有一点点辣味,一点都不腥。
好吃!特别好吃,咸淡正好。
许玲玲笑着说,好吃就行,一会在桌上哥你多吃点。
许玲玲把炖狍子肉盛出来装了两大碗,许玲玲给锅里倒入适量的油,加入蒜爆香,放入羊肚菌,辣椒,盐翻炒几分钟就盛了出来,许玲玲又炒一个白菜,哥好了小锅不要火了。
许玲玲见还有一肺干脆就不用炒菜了,切点胡萝卜和马齿苋一起拌一下,做成凉拌肺片。
许玲玲走到院子里没看见花,哥~我的花呢?你放哪啦!
我端到你屋里了。
哒!哒哒!哒哒哒的跑到房间就看见花放在桌子旁边的地上,许玲玲把花端到自己炕这头墙边地上,这样推开门就可以看见花了。
许玲玲刚准备出去就看见桌上的书,哦!自己好像作业一点没写,忘了还有作业这回事!还好作业不多,就数学有点作业,因为这是秋收放假所以没什么作业,明天再写假期结束还有好几天呢?